益田假日世界鳴蛙趣餐廳多項(xiàng)不合格 降為不予評(píng)級(jí)!
時(shí)間:2018年3月28日上午
地點(diǎn):坪山區(qū)益田假日世界
檢查餐廳:鳴蛙趣炭燒牛蛙、嗨魚(yú)
檢查結(jié)果:鳴娃趣餐廳由C級(jí)降為不予評(píng)級(jí)、嗨魚(yú)由B級(jí)降為C級(jí)[詳細(xì)]
一期一科普
餐廳的餐具如何清潔?
期數(shù):第七期
概況:消毒后的餐具應(yīng)自然濾干或烘干,不能使用抹布擦干;消毒后的餐具應(yīng)及時(shí)放入專(zhuān)用密閉的保潔柜內(nèi)保存,避免再次受到污染。[詳細(xì)]
回訪(fǎng)
回訪(fǎng)嗨魚(yú)、鳴蛙趣 成效如何?
時(shí)間:2018年5月18日
地點(diǎn):坪山區(qū)
回訪(fǎng)餐廳:嗨魚(yú)、鳴蛙趣[詳細(xì)]
餐廳情況
餐廳 | 問(wèn)題及整改情況 | 720°VR后廚全景 | 網(wǎng)友打分 |
嗨魚(yú) |
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嗨魚(yú) |
9.8分 |
鳴蛙趣 |
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鳴蛙趣 |
7分 |