貼對聯(lián)、掛燈籠、買新衣,置禮盒……年貨不僅承包了一整個春節(jié)的吃喝玩樂,更承載了我們對新年的美好愿望。當下雖然距牛年春節(jié)還有1個月,深圳各大超市的“年貨一條街”早已紅紅火火開擺,一進場就看到集中陳列的各種春節(jié)飾品,糖果干貨、酒水飲料、糧油臘味等豐富的年貨商品,讓人感受到“又是一年春節(jié)至”的濃郁氛圍。
今天是冬月廿八,即將踏入臘月的我們,應該如何迎新年?
臘月初八——喝臘八粥
臘八粥是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥,也叫七寶五味粥。吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。
臘月二十三——祭灶爺
又稱“小年”,是漢族民間祭灶的日子。民謠曰:“張王李趙,二十三祭灶?!背粤思涝畹奶枪希萘嗽罾蠣?,就要熱火朝天地投入迎新年的忙碌中了。
臘月二十四——掃房子
掃塵日。“臘月二十四,撣塵掃房子”的風俗由來已久。北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。
掃塵既有驅除病疫、祈求新年安康的意思,也有除“陳”(塵)布新的情感愿望,此習俗向人們傳遞著過年忙碌氣氛的信號。
臘月二十五——做豆腐
到了這天,人們將浸泡過的黃豆,用石磨磨碎,制作好春節(jié)要食用的豆腐。因為腐與富諧音,寓意著來年富富余余。臘月二十五還有“糊窗戶”的說法,即二十四掃完塵、二十五就該糊窗戶了。但隨著社會發(fā)展,糊窗戶的傳統(tǒng)已漸漸失去,但貼窗花、貼福字、掛對聯(lián)仍然是必不可少的。
此外,這一天的傳統(tǒng)民俗活動還有有接玉皇、照田蠶、千燈節(jié)、趕亂歲等。
臘月二十六——燒年肉
臘月二十六要殺豬燒年肉,開始置辦年貨。殺豬,是指殺自己家養(yǎng)的豬;割肉是指沒養(yǎng)豬的人到集市上去買肉。以前經濟不發(fā)達,人們往往在年節(jié)時才能吃到肉,故稱為“年肉”。
臘月二十七——殺年雞
中國民諺稱“臘月二十七,宰雞趕大集”。
這一天,家家戶戶要宰殺自家的家禽,還要趕集、采購。與平日以購缺賣余為主要目的的趕集相比,臘月二十七趕集主要是買賣各種禮品、贈送小孩子的各種禮品、女孩子的各種頭花飾物等,如鞭炮、春聯(lián)、香燭、燒紙、牛羊肉。
臘月二十八——白面發(fā)
中國民謠有“臘月二十八,白面發(fā)”、“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。中國民間風俗傳統(tǒng)到了農歷的臘月二十八無論是發(fā)面還是做饃,各家各戶要開始準備主食過年。
臘月二十九——去打酒
臘月二十九又稱“小除夕”,這一天家置酒宴,人們往來拜訪叫別歲。焚香于戶外,叫天香,通常要三天。同時在這一天,家家戶戶也要比著做面食,鄰里之間還有互相交換的習慣。
年三十兒——迎新年
除夕,為歲末的最后一天夜晚。歲末的最后一天稱為“歲除”,意為舊歲至此而除,另換新歲。
除夕因常在農歷十二月廿九或三十日,故又稱該日為大年三十。歲除之日,民間尤為重視,家家戶戶忙忙碌碌或清掃庭舍,除舊布新,張燈結彩,迎祖宗回家過年,并以年糕、三牲飯菜及三茶五酒奉祀。除夕自古就有祭祖、守歲、團圓飯、貼年紅、掛燈籠等習俗,流傳至今,經久不息。
貼福字、辭歲、守歲、迎歲……慶祝活動一個接一個。午夜一到,臘月就結束了,新的一年也隨之開始啦。
過了元旦,新年就離我們越來越近啦,留深過年也不要忘記這些傳統(tǒng)習俗哦~~
校審:吳超
制圖:實習生 劉婷
資料整理: 施冰冰 劉婷