讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2021年10月29日訊（記者 田志強(qiáng)）截至目前,我國冰箱保有量達(dá)到100.9臺(tái)/百戶,幾乎家家戶戶都有冰箱。市場日益飽和,用戶需求就成了市場動(dòng)向的風(fēng)向標(biāo)。從當(dāng)下看,用戶除了以往的健康儲(chǔ)鮮、大容積需求之外,更趨向于高端、成套化的創(chuàng)新場景體驗(yàn)。
如何滿足用戶的新需求呢?10月27日,海爾冰箱召開了海爾制冷產(chǎn)業(yè)全球峰會(huì),發(fā)布了2022年的新策略，廣東東莞設(shè)立分會(huì)場共同見證榮耀時(shí)刻。為了滿足用戶的創(chuàng)新場景體驗(yàn),海爾冰箱帶來了覆蓋“吃、買、存、做、洗、改、母嬰”7大場景的飲食全生態(tài)解決方案,并在“存”的場景中持續(xù)創(chuàng)新,發(fā)布了博觀、巨能凍等更符合現(xiàn)代儲(chǔ)鮮場景的產(chǎn)品。此次發(fā)布會(huì)再一次見證了海爾冰箱在高端產(chǎn)品、場景、生態(tài)等方面的全球引領(lǐng)實(shí)力。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)迭代步伐加快，市場份額保持領(lǐng)先
后疫情時(shí)代，宏觀環(huán)境發(fā)展趨勢向好，在消費(fèi)升級(jí)與行業(yè)升級(jí)的合力作用下，高端化趨勢進(jìn)一步凸顯，冰箱行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)迭代步伐也正在加快。
對此，冰箱企業(yè)也逐漸找到“突圍”之路，一方面通過調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來應(yīng)對外界不斷變化的環(huán)境形勢；另一方面正以智能、健康、保鮮等技術(shù)的創(chuàng)新升級(jí)來打開海內(nèi)外冰箱市場的增量空間。
無論行業(yè)所處的環(huán)境如何變革，產(chǎn)品始終是企業(yè)與用戶鏈接點(diǎn)；在消費(fèi)升級(jí)大背景下，用戶對品質(zhì)生活追求的意愿日益強(qiáng)烈，智能、健康始終是用戶對智能保鮮冰箱產(chǎn)品功能的核心訴求點(diǎn)。
從產(chǎn)品的使用場景來看，大多品牌冰箱的果蔬保鮮時(shí)長為7天，而且在冷凍區(qū)溫度控制在-18℃，開門溫度波動(dòng)大，很難存住營養(yǎng)。隨著用戶對儲(chǔ)鮮場景需求日益精細(xì)化，如何囤好越來越常見的高端美食，成為了用戶的新痛點(diǎn)。
大浪之下，銳意謀變者當(dāng)勇立潮頭。面對用戶不斷更新的需求，在產(chǎn)品迭代上，海爾冰箱則早已經(jīng)開始了對相關(guān)功能技術(shù)的研發(fā)創(chuàng)新升級(jí)，尤其是全空間保鮮科技，冷藏阻氧干濕分儲(chǔ)科技等技術(shù)，被行業(yè)爭先模仿的同時(shí)市場表現(xiàn)依舊處于引領(lǐng)位置，行業(yè)也在不斷推出新科技、新產(chǎn)品。
在原有的果蔬15天不變色、凍肉30天無血水，冷藏、冷凍全空間保鮮的基礎(chǔ)上，將用戶的儲(chǔ)鮮場景從全空間拓展到了全域。同時(shí)，健康儲(chǔ)鮮場景再次迭代，新增AI智凈殺菌系統(tǒng)，24小時(shí)主動(dòng)感知1300多種常見腐敗食品氣味，用戶使用更加安心。
同時(shí)，海爾博觀冰箱搭載的“平行流底置恒溫科技”將制冷裝置底置，使回風(fēng)口在前，出風(fēng)口在后，達(dá)成冷風(fēng)平行循環(huán)的效果，避免直吹食材。此外，化霜間隔延長至8-12h，冷凍室溫度波動(dòng)降低，實(shí)現(xiàn)恒溫儲(chǔ)鮮。
眾所周知，冰箱技術(shù)研發(fā)仍是根本，海爾冰箱制冷技術(shù)正不斷結(jié)出豐碩果實(shí)。截至2020年，海爾制冷全球發(fā)明專利公開量始終位居行業(yè)前列，達(dá)到了1744項(xiàng)件。值得注意的是，海爾全空間保鮮科技獲得“中國專利金獎(jiǎng)”，這在冰箱行業(yè)32年來僅此一例。
數(shù)據(jù)永遠(yuǎn)是最強(qiáng)有力的證明，海爾冰箱憑借近四成的份額已實(shí)現(xiàn)連續(xù)31年的市場引領(lǐng)并且在高端市場的占比不斷攀升。
其中，在高端優(yōu)勢和成套飲食場景的帶動(dòng)下，2021年海爾冰箱從開年至今的年累份額為41.5%，比去年同期增長了2.1%。
無論是產(chǎn)品多元化、研發(fā)創(chuàng)新能力還是用戶口碑度都是海爾占領(lǐng)市場份額的“法寶”。
場景服務(wù)迭代下，“三翼鳥廚房”表現(xiàn)亮眼
得益于科技發(fā)展和消費(fèi)升級(jí)，智能家電正在由單品智能向“智能場景”過渡。健康、高效、智能的家居場景才能不斷滿足用戶的“個(gè)性化”需求，從單一賣硬件轉(zhuǎn)向賣場景，已成為行業(yè)開辟增長空間繞不開的一道關(guān)卡。
智慧網(wǎng)器的不斷迭代，一方面證明了海爾冰箱的創(chuàng)新的硬實(shí)力，另一方面也更好地促進(jìn)了網(wǎng)器與智能廚房場景的融合，夯實(shí)了智慧廚房場景之基。
自海爾2020年9月11日發(fā)布場景品牌“三翼鳥”以來，已有一年多的時(shí)間。再次提出“一站式定制智慧家”的進(jìn)展，不僅可以定制廚房，并且能夠聯(lián)合設(shè)計(jì)師等資源，實(shí)現(xiàn)一站式解決、全流程在APP可觀、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范引領(lǐng)。這不僅是一次用戶廚房體驗(yàn)的升維，也是一次行業(yè)服務(wù)的大跨越。
三翼鳥場景生態(tài)能帶給用戶明確可感知的價(jià)值增量，隨著智能化、高效化、品質(zhì)化的廚房網(wǎng)器筑牢了三翼鳥廚房定制場景方案的“底座”，智慧廚房整體市場份額也在持續(xù)攀升，自三翼鳥2020年9月11日誕生至今，越來越多的用戶選擇三翼鳥智慧廚房，這也證明了海爾開創(chuàng)了場景新賽道的正確性。
此外，海爾對智能冰箱以及廚房場景的戰(zhàn)略化的品牌布局，滿足不同用戶群體的差異化生活場景需求，讓不同的群體在從可以從海爾產(chǎn)品矩陣中尋找到自我歸屬。
海爾攜手年度廣東榮譽(yù)客戶 共同破局與提升
回顧2021年，海爾的經(jīng)銷商朋友們不斷探索創(chuàng)新，走在市場前端。廣東會(huì)場特設(shè)“年度好老板”、“優(yōu)秀店長”、“優(yōu)秀鄉(xiāng)鎮(zhèn)老板”、“破局引領(lǐng)獎(jiǎng)”、“風(fēng)雨同舟獎(jiǎng)”、“線上突破獎(jiǎng)”、“高端突破獎(jiǎng)”、“卓越貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。一路攜手，共同破局，期間的不易與成長有目共睹，海爾制冷對每一位一路同行共同開拓的海爾經(jīng)銷商們表示衷心的感謝。
從單品到場景，從保存到全空間保鮮，從三翼鳥廚房場景到聯(lián)動(dòng)食品、家居、物流等12大行業(yè)上千家資源方，海爾構(gòu)建開放的家居場景生態(tài)一直在路上，將用戶廚房健康生活體驗(yàn)提升到新的層次，為用戶提供不斷迭代的場景、創(chuàng)造更加美好的高品質(zhì)生活。
