見(jiàn)圳客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2020年10月12日訊 （記者田志強(qiáng) 通訊員唐金明）為有效提升食品藥品安全志愿服務(wù)隊(duì)伍食品安全監(jiān)管和服務(wù)水平，助推國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，全力保障2020年深圳市獲評(píng)“國(guó)家食品安全示范城市”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
近日，吉華街道結(jié)合轄區(qū)實(shí)際組織開(kāi)展食品藥品安全志愿者隊(duì)伍培育系列活動(dòng)，本系列活動(dòng)分兩個(gè)主題：科普宣傳和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
參與食品安全宣傳，詮釋志愿精神
吉華街道食品藥品安全志愿者培育系列科普宣傳活動(dòng)（第一期）以食品安全科普宣傳活動(dòng)為主，吉華街道食藥安志愿者走進(jìn)三聯(lián)廣場(chǎng)，宣傳科普食品藥品安全知識(shí)，引導(dǎo)更多居民加入食藥安志愿者隊(duì)伍。
本次活動(dòng)通過(guò)設(shè)置咨詢(xún)臺(tái)，放置宣傳展板、發(fā)放宣傳資料、“你送我檢”免費(fèi)檢測(cè)服務(wù)等形式，向轄區(qū)居民普及食品安全知識(shí)，宣傳廚余垃圾定時(shí)準(zhǔn)確投放、拒絕餐飲浪費(fèi)并培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣等，提高轄區(qū)居民食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，培養(yǎng)居民養(yǎng)成文明健康的行為習(xí)慣。
“掃一下這個(gè)二維碼，加入食藥安志愿者，為轄區(qū)食品安全貢獻(xiàn)一份力量，維護(hù)好的食品安全環(huán)境，就是保護(hù)我們的家人，我們的朋友”。志愿服務(wù)隊(duì)深入人群，積極宣傳食藥安志愿者的社會(huì)責(zé)任，傳遞正能量，在志愿服務(wù)隊(duì)的宣傳引導(dǎo)下，越來(lái)越多的轄區(qū)居民加入食藥安志愿服務(wù)隊(duì)伍中，參與到食品安全的監(jiān)管當(dāng)中，營(yíng)造了濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。
“你送我檢”免費(fèi)檢測(cè)是深圳市極具特色的“快檢”服務(wù)。街道食品安全“快檢車(chē)”來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)為轄區(qū)居民提供現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)服務(wù)，同時(shí)宣傳街道食品智能便民送檢柜的放置地點(diǎn)，讓農(nóng)殘檢測(cè)真正直接走入群眾，為居民帶來(lái)方便。
“這次活動(dòng)不僅幫助了別人，也讓我更深刻體會(huì)了志愿者精神，同時(shí)增強(qiáng)了我對(duì)食安知識(shí)的了解”志愿者紛紛表示參與此次活動(dòng)受益匪淺。
走進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)，見(jiàn)證食品安全
吉華街道組織開(kāi)展吉華街道食品藥品安全志愿者培育系列科普宣傳活動(dòng)（第二期）則組織志愿者走進(jìn)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、A級(jí)校園餐供餐單位一米廚房參觀考察，通過(guò)近距離了解食品生產(chǎn)流程，現(xiàn)場(chǎng)觀察生產(chǎn)衛(wèi)生條件及設(shè)備設(shè)施規(guī)范的方式，讓志愿者“眼見(jiàn)為實(shí)”，加深食藥安志愿者對(duì)食品生產(chǎn)加工及轄區(qū)餐飲服務(wù)衛(wèi)生環(huán)境的了解，切實(shí)提升志愿者對(duì)轄區(qū)餐飲業(yè)的信任。
此次活動(dòng)通過(guò)實(shí)地參觀了解校園餐的生產(chǎn)流程、會(huì)議室觀看廚房每日工作紀(jì)錄片、聆聽(tīng)老師講解校園餐供餐標(biāo)準(zhǔn)PPT等三方面增進(jìn)志愿者對(duì)食品生產(chǎn)加工及轄區(qū)餐飲服務(wù)衛(wèi)生環(huán)境的了解。“為什么鍋爐不靠邊擺放?。俊薄拔覀兛梢栽谑謾C(jī)上遠(yuǎn)程監(jiān)控你們的校園餐制作過(guò)程嗎？”“出餐大概多久會(huì)冷掉？配餐到學(xué)生手里大概多少度？”在參觀過(guò)程中，面對(duì)志愿者提出的疑惑，老師一一耐心回答。
隨后，志愿者們現(xiàn)場(chǎng)試吃一米廚房的學(xué)生餐。餐后，志愿者對(duì)一米廚房的學(xué)生餐生產(chǎn)規(guī)范與菜品口味給予高度肯定。
此次活動(dòng)還邀請(qǐng)了食品安全專(zhuān)家進(jìn)行食品安全知識(shí)及食藥安志愿者隊(duì)伍職責(zé)知識(shí)分享，切實(shí)提高志愿者的食品安全意識(shí)及專(zhuān)業(yè)水平，增進(jìn)食藥安志愿者對(duì)自身職責(zé)的了解，提高食品藥品安全志愿者理論聯(lián)系實(shí)際、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
在老師的領(lǐng)誓下，志愿者宣讀了志愿者誓詞
同時(shí)，志愿者參觀了吉華街道快檢室，了解了吉華街道食品智能便民送檢柜的放置地點(diǎn)，加深對(duì)快檢服務(wù)的了解。
本次系列活動(dòng)提高了志愿者的食品安全知識(shí)水平，讓志愿者在實(shí)踐中更深刻體會(huì)“奉獻(xiàn)、友愛(ài)、互助、進(jìn)步”的志愿者精神，強(qiáng)化志愿者社會(huì)責(zé)任意識(shí)、規(guī)則意識(shí)、奉獻(xiàn)意識(shí)，提升了志愿服務(wù)活動(dòng)效能，為深圳市建設(shè)“國(guó)家食品安全示范城市”再添薪火。
