人民日報北京8月26日電 （記者 齊志明）近日，中國消費者協會向廣大消費者發(fā)出倡議書，希望消費者從我做起，崇尚節(jié)約為榮，向餐飲浪費說“不”，爭做節(jié)儉消費的實踐者、傳播者、監(jiān)督者。
倡議書說，勤儉節(jié)約是中華民族世代相傳的美德，是踐行社會主義核心價值觀的必然要求，糧食安全關乎社會福祉，珍惜糧食，人人有責。中國消費者協會倡議廣大消費者，無論在家吃飯，外出聚餐，還是取自助、點外賣，把夠吃就好作為一種習慣，把“光盤行動”作為一種時尚，合理膳食，拒絕野味，不浪費，不攀比，不炫耀，爭做綠色、節(jié)約消費的實踐者。主動為節(jié)約用餐的行為點贊，對鋪張浪費現象提醒、規(guī)勸，爭做綠色節(jié)約消費的傳播者。對不良消費行為進行監(jiān)督是消費者的權利，更是一份沉甸甸的社會責任。對違背法律規(guī)范和公序良俗的餐飲浪費行為要敢于投訴監(jiān)督、批評糾正，爭做綠色節(jié)約消費的監(jiān)督者。
中國消費者協會呼吁廣大餐飲企業(yè)，完善烹飪量化標準，提升餐飲供給質量，全面、客觀、準確提供餐飲信息，為消費者按需配餐、按量點餐提供便利，引導消費者節(jié)約點餐、杜絕浪費。
各地消協組織要抓緊行動起來，創(chuàng)新工作舉措，廣泛開展面向當地消費者的宣傳教育活動，動員廣大消費者從我做起、從現在做起，以實際行動支持鼓勵符合綠色、節(jié)約餐飲要求的用餐場所，積極勸阻、監(jiān)督餐飲浪費行為，共同抵制“舌尖上的浪費”。
