3月25日,光明新區(qū)鳳凰黨工委、辦事處在轄區(qū)鳳凰社區(qū)舉辦首屆越南歸僑美食節(jié),活動吸引超過400名居民前來參與。
據(jù)了解,鳳凰辦事處轄區(qū)的鳳凰社區(qū)72%以上戶籍居民皆為1978年從越南返華的歸僑及僑眷。這些歸僑在飲食習慣上經(jīng)過文化融合,形成了獨特的越南歸僑美食文化。為加強越僑之間的互動,推廣越南歸僑獨具特色的傳統(tǒng)美食,鳳凰黨工委、辦事處利用周末時間,通過“小廚房,大舞臺”的形式,將歸僑通過美食平臺凝聚起來,并利用大型的美食節(jié)舞臺傳承及展示越僑傳統(tǒng)美食,讓更多的群眾品嘗和參與。
此外,活動中游客們還可以參與到艾草香包、春卷制作等5個鳳凰社區(qū)營造體驗項目,參與活動的群眾還體驗了由社區(qū)居民帶來的“鳳凰社區(qū)一日游”導賞。
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