隨著春節(jié)的臨近，深圳年味越來越濃，大掃除、購新衣、買年貨成為市民必不可少的年前“三部曲”，不少市民都開啟了“買買買”的消費(fèi)模式。近日，記者走訪了深圳人的“菜籃子”“果園子”——深圳海吉星物流園以及多家大型商超，實(shí)地了解春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)情況。記者發(fā)現(xiàn)，節(jié)前各類農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)情況平穩(wěn)有序，價(jià)格漲幅波動(dòng)不大。酒水、糖果、干貨、水果等雜貨類產(chǎn)品依舊是市民的“心頭好”，寒冷天氣讓滋補(bǔ)品走俏市場(chǎng)，進(jìn)口產(chǎn)品依然是深圳人年貨首選。同時(shí)，各類狗年特色產(chǎn)品及本土產(chǎn)品也紛紛亮相。
進(jìn)口產(chǎn)品暢銷深圳年貨市場(chǎng)
蘋果、柑橘、橙子等水果品種一直是市民年貨清單中的必備水果。不過，近年來，不少家庭在采購水果時(shí)，除了追求好意頭，也更傾向于選購進(jìn)口產(chǎn)品。有趣的是，同類產(chǎn)品，受不同地域季節(jié)和氣候的影響，進(jìn)口水果甚至比國(guó)內(nèi)同類水果更便宜。在福田一大型超市，記者就發(fā)現(xiàn)智利藍(lán)莓一盒僅售9.9元，而國(guó)內(nèi)青島生產(chǎn)的藍(lán)莓卻售16.8一盒。
“今年進(jìn)口水果很受市民歡迎，泰國(guó)椰青、智利車?yán)遄拥荣u得最好，銷量相比去年同期上漲10%左右?！奔覙犯Ｃ妨值暌还ぷ魅藛T介紹道。
據(jù)深圳海吉星物流園商家介紹：“由于今年智利大豐收，車?yán)遄邮袌?chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格較往年較低，是年貨水果市場(chǎng)的‘銷售冠軍’。此外，其他平價(jià)進(jìn)口水果也銷量不錯(cuò)。比如新西蘭加力果20個(gè)裝賣85元，新西蘭‘紅玫瑰’蘋果20個(gè)裝賣145元，泰國(guó)功夫椰青9個(gè)裝賣90元，越南紅肉火龍果每箱賣140元，新西蘭佳沛金奇異果22個(gè)裝賣200元，泰國(guó)釋迦果12個(gè)裝賣240元，進(jìn)口牛油果35個(gè)裝賣230元?！?/p>
除了水果，進(jìn)口鮮活海鮮在今年的年貨市場(chǎng)也廣受消費(fèi)者喜愛。在家樂福新洲店，記者了解到，波士頓龍蝦、法國(guó)生蠔等鮮活海鮮每天都可以售出幾十只。此外，進(jìn)口冷凍海鮮如加拿大北極貝、阿根廷紅蝦、法國(guó)雪魚、挪威三文魚等相比上個(gè)月同期也增長(zhǎng)了40%左右的銷量。
持續(xù)寒冷天氣催熱滋補(bǔ)品市場(chǎng)
在海吉星物流園，記者看到，數(shù)據(jù)顯示2月7日蔬菜來貨量4925噸，環(huán)比上漲17%。2月7日蔬菜均價(jià)為5.2元/公斤，環(huán)比上漲4%，其中，葉菜類均價(jià)為4.5元/公斤，環(huán)比上漲5%；瓜豆類均價(jià)為5.2元/公斤，環(huán)比下降4%；根塊類均價(jià)為4.3元/公斤，環(huán)比上漲8%；菇類均價(jià)為16.8元/公斤，環(huán)比上漲2%。
同時(shí)，2月7日，海吉星市場(chǎng)本地菜來貨量占比為32%，外地蔬菜占比為68%，廣東本地菜來貨量下降，蔬菜價(jià)格平穩(wěn)波動(dòng)，根塊、葉菜類價(jià)格小幅上漲，瓜豆類小幅下降，其他品類價(jià)格正常波動(dòng)。問及原因，海吉星物流園蔬菜部工作人員告訴記者，由于8日廣東本地天氣小幅升溫，外省來貨產(chǎn)地天氣有好轉(zhuǎn)，蔬菜供應(yīng)量得到補(bǔ)充，但廣東本地來貨量下降較大，總來貨量有較大下滑，蔬菜價(jià)格有小幅上漲。
由于最近深圳寒冷天氣持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，以致花膠、海參等滋補(bǔ)品走俏。海吉星物流園的商家表示，相比往年的名貴滋補(bǔ)品，今年的平價(jià)品類更受歡迎，例如花膠、海參、鮑魚、燕窩、花旗參等，每公斤平均價(jià)格在400元~1000元之間。在包裝方面，今年物流園內(nèi)的大多數(shù)檔口店面均不見名貴包裝的滋補(bǔ)品。市民多傾向自主選擇后，再由商家提供簡(jiǎn)易包裝。
正在挑選干貨海鮮的劉女士告訴記者，“由于廣東人有天冷喝湯的習(xí)俗，同時(shí)春節(jié)將近，更要多買點(diǎn)海味和滋補(bǔ)品回家煲湯?！?/p>
全市各大超市年貨供應(yīng)充足
在家樂福、沃爾瑪、天虹超市、華潤(rùn)萬家等大型超市，“年味”十足，隨處可見年貨產(chǎn)品，春聯(lián)、福字帖、紅包等春節(jié)用品頗受市民喜愛。記者看到，餅干、糖果、干貨等節(jié)日必備產(chǎn)品品類多樣，其中禮盒裝的產(chǎn)品尤受市民喜愛。
家樂福新洲店相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者：“雜貨類產(chǎn)品依舊是市民采購的重點(diǎn)，受線上消費(fèi)形式普及的影響，今年該店雜貨類產(chǎn)品銷量同比去年增長(zhǎng)1倍以上。同類產(chǎn)品禮盒裝則更受商務(wù)人士喜愛，禮盒裝的產(chǎn)品相比平時(shí)銷量額增長(zhǎng)兩成左右?！?/p>
記者了解到，相比往年，今年的年貨覆蓋品類會(huì)更加豐富多樣。業(yè)內(nèi)人士透露，近年來，深圳顧客春節(jié)前的購物選擇，已經(jīng)從單一的酒水類轉(zhuǎn)向多元化，干貨、進(jìn)口水果、小家電等也是市民采購的重點(diǎn)。近一個(gè)月以來，各大型超市這類食材的銷售量明顯增加，相比上個(gè)月同期增加數(shù)成。
值得一提的是，記者走訪中了解到，全市各大超市皆對(duì)春節(jié)年貨產(chǎn)品做足準(zhǔn)備，備貨齊全。以華潤(rùn)萬家超市為例，采購團(tuán)隊(duì)早在3個(gè)月前就開始從廠家下訂單組織貨源，目前已經(jīng)落實(shí)超30億元的備貨量，完全可以確保貨源供應(yīng)充足。這些貨品涵蓋了食品、生鮮、非食百貨等十多個(gè)品類，僅年貨禮盒就有300個(gè)品種。
特有的“深圳手信”備受青睞
記者走訪中發(fā)現(xiàn)，深圳市民在采購年貨時(shí)，除了注重產(chǎn)品的便利性、高品質(zhì)外，本土化或帶有地方特色的年貨產(chǎn)品會(huì)更受市民青睞。
記者從市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)了解到，去年12月下旬，深圳優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)歲末歡樂購就正式啟動(dòng)，通過將全市各大商家廣泛聯(lián)合，將以深圳手信為代表的深圳優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品送到廣大市民身邊。
在天虹商場(chǎng)坂田店，記者看到，各式帶有明顯深圳特色的產(chǎn)品被擺在顯眼的位置，它們或被印上了深圳本土建筑圖像、或?yàn)樯钲讵?dú)有的土特產(chǎn)，特有的“深圳手信”標(biāo)識(shí)讓這類產(chǎn)品更受市民及外來務(wù)工人員青睞。市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年全市被冠上“深圳手信”的年貨產(chǎn)品有235款，涉及消費(fèi)電子、食品、時(shí)尚和文創(chuàng)等類別。其中，蛋卷、酥卷及電子產(chǎn)品和石墨烯U型枕銷量情況最好，“參與展銷的商場(chǎng)客流平均增長(zhǎng)10.5%，銷售額相比增長(zhǎng)8%?！?/p>
今年是農(nóng)歷狗年，不少商家都以“狗”為形象打造主題產(chǎn)品。狗年生肖主題T恤、喜樂狗、麻將抱枕、狗年主題公仔等年貨產(chǎn)品尤其吸引眼球。沃爾瑪深圳地區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，沃爾瑪多款“惠宜”商品特別推出了狗年新春裝，鮮貝、抽紙、一次性水杯等商品都量身定做了紅色的狗年新裝，喜氣逼人。