春節(jié)的腳步逐漸臨近，深圳年貨博覽會(huì)迎來(lái)了第15個(gè)年頭。據(jù)組委會(huì)介紹，第15屆深圳年貨博覽會(huì)暨中華美食節(jié)將于1月26日-2月12日在深圳市體育館（筍崗路）盛大舉行。

深圳年貨博覽會(huì)舉辦15年來(lái)，以展會(huì)規(guī)模大、商品樣式多、價(jià)格實(shí)惠、信譽(yù)好、年味濃著稱(chēng)，逐漸成為了深圳市民春節(jié)前必逛的展會(huì)。據(jù)主辦方介紹，深圳年貨博覽會(huì)的參展商家均是組委會(huì)從全國(guó)各地參展企業(yè)中選拔出來(lái)的優(yōu)質(zhì)商家，他們來(lái)自廣東、福建、浙江、江蘇、北京、上海、大連、香港、澳門(mén)等地。組委會(huì)基于對(duì)深圳年貨市場(chǎng)的充分調(diào)研后，加強(qiáng)了中高檔次產(chǎn)品的參展比重，使本屆年貨博覽會(huì)更加具備了國(guó)際化氣息的“洋”味。

本屆深圳年博會(huì)可謂是年味“食”足，突出“綠色、環(huán)保、安全、放心”主題，匯聚了全國(guó)各地的農(nóng)副土特產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)達(dá)百余家。過(guò)年總少不了各種糖果甜食，連續(xù)十多年銷(xiāo)售第一的徐福記，將攜糖果、糕點(diǎn)、沙琪瑪、巧克力及果凍布丁等糖點(diǎn)休閑食品參展，品種繁多，口味豐富。富錦年貨將攜各種優(yōu)質(zhì)年貨產(chǎn)品參展，包括鹽焗腰果、黑瓜子、桂圓肉禮盒、墨魚(yú)、花菇、魷魚(yú)、開(kāi)心果、香菇、黑木耳等。自然派帶來(lái)的果仁、糖果、魷魚(yú)絲、牛肉干等產(chǎn)品，是春節(jié)期間居家旅行、饋贈(zèng)親友的佳品。嘉士利、壽桃牌等品牌亦將亮相。

本屆年博會(huì)中華美食區(qū)將匯聚來(lái)自全國(guó)各地?zé)釟怛v騰的特色美食：老北京爆肚、蒙古烤肉、天津狗不理包子、潮汕牛肉丸、長(zhǎng)沙臭豆腐、武漢三鮮豆皮、大連火爆魷魚(yú)、廣州西關(guān)牛雜、神農(nóng)架野生板栗、正宗重慶酸辣粉、洪七公叫花雞、蒙羊大串、西安肉夾饃、西藏青稞餅、海南椰青、農(nóng)家手工糖、冰糖葫蘆、雪梨湯、鮮榨果汁、煎餅果子、水果蛋糕、臺(tái)灣油炸冰淇淋、蚵仔煎、臺(tái)灣五香肉卷、珍享道地腸、印度飛餅、歐洲帝王蟹等上百種美食小吃，展商將在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，煎炸炒蒸，十八般烹調(diào)技藝與市民零距離接觸，讓市民能夠“看得見(jiàn)、吃得到、帶得走”。

隨著物質(zhì)文明的發(fā)達(dá)和城市的發(fā)展，越來(lái)越多的傳統(tǒng)的年味隨著那些漸漸消失的傳統(tǒng)手工藝，在時(shí)光中漸漸老去。但是在春節(jié)這樣一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)里，有一群人依然固執(zhí)地守候著老時(shí)光里熟悉的工藝。年博會(huì)組委會(huì)特邀到許多已經(jīng)瀕臨失傳的傳統(tǒng)手工藝人來(lái)到年博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，帶來(lái)的多款傳統(tǒng)手工藝品包括：用焦糖畫(huà)出十二生肖的糖畫(huà)、用面捏出活靈活現(xiàn)的卡通造型，還有拉洋片的曲藝人生動(dòng)地講述著西游記的故事，更有中國(guó)結(jié)藝?yán)K編、臉譜、糖畫(huà)、剪紙等非物質(zhì)文化民俗齊匯現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)技獻(xiàn)藝，讓市民感受中國(guó)傳統(tǒng)年文化的博大精深。