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重慶:吃“千米長(zhǎng)宴” 品古鎮(zhèn)年味

2020-01-19 08:09來(lái)源:新華網(wǎng)

1月18日,在中山古鎮(zhèn)的“千米長(zhǎng)宴”上,民間藝人用古鎮(zhèn)傳統(tǒng)“打盆”絕藝給游客們上菜。當(dāng)日中午,伴隨著一聲“開(kāi)席嘍”,一年一度的“千米長(zhǎng)宴”在重慶市江津區(qū)中山古鎮(zhèn)舉行。噴香的煙熏豆腐、軟糯的夾燒肉、可口的石板糍粑……800余桌年味十足的特色美食,吸引了兩萬(wàn)多名游客前來(lái)體驗(yàn)傳統(tǒng)民俗,感受“一雙筷子吃遍一條街”的暢快淋漓。中山古鎮(zhèn)自古就有“千米匯長(zhǎng)宴萬(wàn)人祈福祉”的習(xí)俗。每年春節(jié)期間,古鎮(zhèn)老街居民都會(huì)在千米長(zhǎng)街上大擺“百家宴”,祝福生意興隆、家業(yè)興旺、風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。新華社記者劉潺攝

1月18日,游客在中山古鎮(zhèn)老街上體驗(yàn)“千米長(zhǎng)宴”傳統(tǒng)美食。新華社記者劉潺攝

1月18日,一名中山古鎮(zhèn)的居民給體驗(yàn)“千米長(zhǎng)宴”的游客上菜。新華社記者劉潺攝

1月18日,中山古鎮(zhèn)的一戶(hù)商家在“千米長(zhǎng)宴”開(kāi)席前準(zhǔn)備菜品。新華社記者劉潺攝

1月18日,中山古鎮(zhèn)的“千米長(zhǎng)宴”開(kāi)席后,民間藝人在等待廚師給長(zhǎng)條形的上菜盆備菜。新華社記者劉潺攝

1月18日,在中山古鎮(zhèn)的“千米長(zhǎng)宴”上,民間藝人用古鎮(zhèn)傳統(tǒng)“打盆”絕藝給游客們上菜。新華社記者劉潺攝

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最有年味兒之地!880桌“千米長(zhǎng)宴”5萬(wàn)人共品年味


 深圳新聞網(wǎng)訊2019年1月26日,重慶中山古鎮(zhèn),880桌“千米長(zhǎng)宴”5萬(wàn)人共品年味。880多張席桌在老街屋檐下一字?jǐn)[開(kāi),“千米長(zhǎng)宴”正式開(kāi)席。


      2019年1月26日,重慶中山古鎮(zhèn),880桌“千米長(zhǎng)宴”5萬(wàn)人共品年味。身著紅色對(duì)襟外套,光腳穿著草鞋的62歲老人楊光祥展示了他的絕活——“打盆上菜”。


  2019年1月26日,重慶中山古鎮(zhèn),880桌“千米長(zhǎng)宴”5萬(wàn)人共品年味。880多張席桌在老街屋檐下一字?jǐn)[開(kāi),“千米長(zhǎng)宴”正式開(kāi)席。周智勇/視覺(jué)中國(guó)


  重慶江津區(qū)中山古鎮(zhèn)第十四屆 “千米長(zhǎng)宴”民俗文化節(jié)盛大啟幕。上午10時(shí),中山古鎮(zhèn)老街人聲鼎沸,窄窄的青石板路打掃得干干凈凈,家家戶(hù)戶(hù)門(mén)口掛起喜慶的紅燈籠,老商鋪門(mén)口擺滿(mǎn)了米酒、烤糍粑、煙熏豆腐……此次“千米長(zhǎng)宴”以“絲路情緣,‘埃’上中山”為主題。“千米長(zhǎng)宴”期間,游客們不僅可以一雙筷子吃遍全街,還可欣賞到祈福祭祀、民俗拜年、“打盆上菜”等表演,同時(shí)還增設(shè)了以唱、跳、講故事的上菜方式情景演繹愛(ài)情主題的文化餐飲,展示富硒愛(ài)情宴的文化內(nèi)涵。圖為街坊們?cè)陬^天就開(kāi)始準(zhǔn)備各種菜肴與小吃。


  2019年1月26日,重慶中山古鎮(zhèn),880桌“千米長(zhǎng)宴”5萬(wàn)人共品年味。古鎮(zhèn)居民們編制的竹編制品。


  2019年1月26日,重慶中山古鎮(zhèn),880桌“千米長(zhǎng)宴”5萬(wàn)人共品年味。


  2019年1月26日,重慶中山古鎮(zhèn),880桌“千米長(zhǎng)宴”5萬(wàn)人共品年味。街坊們?cè)陬^天就開(kāi)始準(zhǔn)備各種菜肴與小吃。


  2019年1月26日,重慶中山古鎮(zhèn),880桌“千米長(zhǎng)宴”5萬(wàn)人共品年味。當(dāng)?shù)刳s來(lái)的村民。


  2019年1月26日,重慶中山古鎮(zhèn),880桌“千米長(zhǎng)宴”5萬(wàn)人共品年味。街坊們?cè)陬^天就開(kāi)始準(zhǔn)備各種菜肴與小吃。


  2019年1月26日,重慶中山古鎮(zhèn),880桌“千米長(zhǎng)宴”5萬(wàn)人共品年味。街坊們?cè)陬^天就開(kāi)始準(zhǔn)備各種菜肴與小吃。


  2019年1月26日,重慶中山古鎮(zhèn),880桌“千米長(zhǎng)宴”5萬(wàn)人共品年味。


  2019年1月26日,重慶中山古鎮(zhèn),880桌“千米長(zhǎng)宴”5萬(wàn)人共品年味。古鎮(zhèn)居民們編制的竹編制品。


  2019年1月26日,重慶中山古鎮(zhèn),880桌“千米長(zhǎng)宴”5萬(wàn)人共品年味。夜幕下的中山古鎮(zhèn),燈光璀璨,流水潺潺。


  2019年1月26日,重慶中山古鎮(zhèn),880桌“千米長(zhǎng)宴”5萬(wàn)人共品年味。街坊們?cè)陬^天就開(kāi)始準(zhǔn)備各種菜肴與小吃。


[責(zé)任編輯:李曉蕾]

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