胡楊伴我品魚(yú)鮮
在羅布人村寨里，阿木東·艾不東展示自己制作好的羅布烤魚(yú)（2018年10月16日攝）。
羅布人村寨位于新疆巴音郭楞蒙古自治州尉犁縣，塔里木河從這里流過(guò)，沙漠、胡楊、湖泊的奇妙組合吸引了不少游客。生活在這里的羅布人阿木東·艾不東更成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。 阿木東·艾不東61歲，聲音洪亮，面色紅潤(rùn)，平時(shí)喜歡穿著羅布麻紡織而成的對(duì)襟長(zhǎng)袍和羊毛氈制成的船形帽子，這是羅布人的傳統(tǒng)裝扮。 如今，許多羅布人不再以打魚(yú)為生，他們有的放牧，有的種植，有的開(kāi)設(shè)店鋪……像阿木東一樣在沙漠中漁獵的羅布人已經(jīng)很少了。 制作羅布人傳統(tǒng)美食——紅柳烤魚(yú)是阿木東的拿手絕活。一根紅柳，穿起一條野魚(yú)，起一堆炭火，撒少許鹽巴，就可以靜待皮焦肉嫩的紅柳烤魚(yú)了。除了傳統(tǒng)口味外，阿木東對(duì)羅布烤魚(yú)進(jìn)行了改良?！拔颐刂屏艘环N烤魚(yú)醬，里面除了辣椒、鹽巴、孜然，還有其他佐料?！碑?dāng)問(wèn)起具體是哪些配方時(shí)，阿木東笑著說(shuō)：“還有就是塔里木河的味道!” 阿木東是一個(gè)閑不住的人。旅游旺季過(guò)后，他會(huì)制作卡盆（胡楊制作的獨(dú)木舟）模型、胡楊筆筒等，等旺季來(lái)臨再把這些小物件賣出去。 兩千年前，塔里木河與孔雀河載著天山、昆侖山的雪水，把羅布泊充盈得煙波浩渺。羅布人靠羅布泊水域和周圍的濕地及原始胡楊林繁衍生息。后來(lái)，塔里木河下游河床被風(fēng)沙淤塞，干旱斷絕了綠色。2001年，塔里木河流域近期綜合治理項(xiàng)目啟動(dòng)。隨著下游河道兩岸地下水位的抬升，相當(dāng)數(shù)量的胡楊從死亡的邊緣“醒來(lái)”，重新護(hù)佑這里的綠洲與百姓。 近幾年，阿木東生活的地方基礎(chǔ)設(shè)施大為改善，柏油馬路修到了塔里木河畔。前來(lái)領(lǐng)略大漠胡楊的游客也越來(lái)越多。據(jù)了解，截至7月底，尉犁縣今年已接待游客78萬(wàn)人次，旅游總收入超過(guò)1.1億元，同比分別增長(zhǎng)63.14%和119.42%。 新華社記者 趙戈 攝