香港的食神戴龍先生
深圳新聞網(wǎng)訊(記者 孫遜)5月24日,米其林多品牌集合店正式登陸深圳羅湖萬象城。說到米其林,想必大家都很熟悉了,頂著米其林光環(huán)的店就意味著對食材、廚藝和創(chuàng)新都有極高的追求,所以一直是各路吃貨蜂擁而至的地方。市民們來到羅湖萬象城可以用親民的價格,一次品嘗到三家米其林的頂級味道。
開業(yè)當天,香港的食神戴龍先生來到店里做開業(yè)致辭,并進行隆重的剪彩儀式。戴龍先生親自為大家介紹米其林星級餐廳的食材與賣點,場面相當熱鬧。
這三家米其林星級餐廳分別是:I Love You Dessert Bar 米梳、新仙清湯牛腩、點心俠,將給深圳消費者提供新的美食地標打卡處。
點心俠
點心俠是由米其林一星點心大師,享譽國內(nèi)外的港式點心名廚——林仕培把港式點心文化和“即點即蒸”的香港傳統(tǒng)味道帶到深圳。除了秉承即點即蒸的原則和保持港式的傳統(tǒng)風味,林師傅還在菜式上不斷創(chuàng)新,讓更多人能重新認識港式點心文化,品嘗到親民的米其林。想嘗嘗每17秒就賣出一份的草莓酥皮叉燒包嗎?來點心俠萬象城店就能一鍵擁有。
米梳
米梳的總店開在香港旺角,每天都大排長龍,現(xiàn)在終于開到了深圳,開業(yè)至今不到9個月就已經(jīng)獲得香港和澳門米其林推介的殿堂級甜品,還是全球唯一連續(xù)2年蟬聯(lián)米其林星級推薦的梳乎厘。
招牌的流心梳乎厘在食材上非常講究,只采用日本的蘭皇雞蛋是他們的星廚劉滿堂先生獨創(chuàng)的,他曾在多家五星級酒店及米其林餐廳擔任主廚,還獲得過多個國際廚藝獎項。而在5月25日到店,還有機會嘗到原味的舒芙蕾和一芯白桃,千萬別錯過這么好的機會哦!
新仙清湯腩
該店已經(jīng)有60年的歷史,連續(xù)4年入選《米其林指南》的推薦餐廳,現(xiàn)品牌邀請到香港食神戴龍先生擔任新仙清湯牛腩的美食顧問,只為將這份高級的美味帶到你身邊。
新仙精選每頭牛最精華的三個部分:崩沙腩、爽腩和坑腩,每天凌晨5點采運最新鮮的食材到店,再用文火煮制24小時,保證湯鮮肉滑、牛腩的肉汁足夠鮮美。25號到店同樣有驚喜,別忘了先掃碼領券哦!還等什么?趕緊約上朋友一起來享受被米其林承包一日三餐的幸福吧!
剪彩儀式
采訪環(huán)節(jié)
媒體嘉賓進行品鑒
大獎獲得者與食神合影