一頓健康的早餐
應該怎么吃?
時間
專家建議,從前一天的晚飯到第二天的早飯可間隔12個小時,其間不進食,但注意不要超過15個小時。一般來說,建議早餐安排在7:00~8:00,午餐安排在11:30~13:30,晚餐安排在17:00~19:00。可以根據攝入食物的種類和量判斷間隔時間,記得不要讓自己餓太久。
搭配
高質量早餐應含有4類食物:谷薯類、蔬菜水果、動物性食物、奶豆堅果。
例如,早上的谷物類可以選擇全麥饅頭、全麥面包、雜糧發(fā)糕、燕麥片等,蛋白質類可以選擇雞蛋、醬牛肉、豆腐干等至少一種,再加上奶、蔬菜或水果,就是一頓高質量的早餐。