深圳新聞網(wǎng)2024年8月16日訊(記者 常軍平)8月的陽江,南海之濱,陽光、海浪、漁歌交織成一幅生動的畫卷,這是屬于收獲的季節(jié)。
8月16日,錢大媽漁船??吭诎哆呅顒荽l(fā)。
8月16日,第22屆南海(陽江)開漁節(jié)如約而至。在陽江市海陵試驗區(qū),隆重舉行了開漁令儀式,錢大媽出席儀式,并加入出海直捕隊伍。
在陽江市海陵試驗區(qū)隆重舉行了開漁令儀式,錢大媽出席。
“開漁”又稱“開海”,是中國漁民千百年來祈求漁獲滿艙、漁民平安的傳統(tǒng)民俗活動,隨著時間的推移,逐漸演變成今天的開漁節(jié)。如今,漁民不斷追逐著藍色夢想,與大海實現(xiàn)“雙向奔赴”。開漁節(jié)也不僅承載著慶祝漁業(yè)豐收的意義,更成為展示漁家文化、弘揚海洋文明、強調(diào)海洋保護與可持續(xù)發(fā)展的盛大活動。
尤其是“海洋大省”廣東,自然資源稟賦優(yōu)勢明顯,擁有全國最長的海岸線4084.48公里、第二大的海域面積41.93萬平方公里;漁業(yè)資源豐富,水產(chǎn)品總產(chǎn)量和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量穩(wěn)居全國第一。作為扎根廣東的社區(qū)生鮮專業(yè)連鎖品牌,此番盛宴必然不會缺席,這已是錢大媽第六年參加南海(陽江)發(fā)布開漁令活動。
漁民們吹響開漁令號角。
隨著開漁令的一聲號角,汽笛聲聲,禮炮轟鳴,錢大媽的漁船在海陵島的碧波中破浪前行,經(jīng)過三個半月的休養(yǎng)生息,漁民們將再次乘風(fēng)破浪,開啟新一輪耕海牧漁。
錢大媽的漁船在海陵島的碧波中破浪前行。
活動現(xiàn)場,錢大媽以第一視角直播的形式向廣大消費者展現(xiàn)陽江的開漁盛況,現(xiàn)場直播分享什么水產(chǎn)值得吃、值得買,更釋放大額優(yōu)惠券、IP盲盒、會員儲值卡等好禮福利。同時,錢大媽還特別邀請VIP會員們親臨現(xiàn)場,親身感受踏浪尋鮮的體驗。
錢大媽以第一視角直播的形式向廣大消費者展現(xiàn)陽江的開漁盛況。
“第一網(wǎng)”海鮮自然是最受廣大消費者關(guān)注的重頭戲,開捕后幾天內(nèi),將會有新鮮漁獲陸續(xù)上岸,并迅速在錢大媽全國門店上架——來自深海,以鮮艷的色澤和細(xì)嫩的肉質(zhì)著稱的紅三魚、體型優(yōu)雅的花仙魚、味道鮮美的筆管魷魚、適合原汁原味烹煮的白菇魚、瓜三魚、馬頭魚等“開海第一口鮮”,各類鮮美水產(chǎn)讓人垂涎欲滴。海鮮剛捕撈上船,錢大媽消費者就可以搶“鮮”到店購買,讓生產(chǎn)與銷售“零距離”,讓消費者與海洋更近。
開捕后幾天內(nèi),將會有新鮮漁獲陸續(xù)上岸,并迅速在錢大媽全國門店上架。
為確保水產(chǎn)的新鮮度和安全性,錢大媽將在采購、運輸、儲存、銷售各個環(huán)節(jié)都進行嚴(yán)格的把關(guān),包括設(shè)立嚴(yán)格的采購和驗收標(biāo)準(zhǔn)、在產(chǎn)地端實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化前置,設(shè)立專業(yè)質(zhì)檢團隊對每一批水產(chǎn)進行抽檢;在物流端嚴(yán)格控制車到倉、倉到店的時間,并確保全程以一致溫度完成冷鏈運輸;到門店還有一系列衛(wèi)生、陳列、售賣標(biāo)準(zhǔn)以及員工要求。貫穿源頭至門店銷售端的食品安全和品質(zhì)把控,錢大媽希望將真正的新鮮、健康帶給所有消費者。
萬帆耕海,同盼魚蝦滿艙。自成立以來,錢大媽秉承著“讓每一餐都新鮮”的使命,在各地奔走、挖掘優(yōu)質(zhì)食材,致力于把食材以最快的速度、最鮮的品質(zhì)呈送到消費者餐桌。今后,錢大媽也將持續(xù)發(fā)揮多年來在食材甄選、冷鏈倉儲運輸?shù)确矫娣e累的優(yōu)勢,為消費者提供更多新鮮、便捷、優(yōu)選的食材,為漁民致富、漁區(qū)振興貢獻力量。(本文圖片由錢大媽提供)