深圳新聞網(wǎng)2024年8月16日訊（記者 常軍平）8月的陽(yáng)江，南海之濱，陽(yáng)光、海浪、漁歌交織成一幅生動(dòng)的畫卷，這是屬于收獲的季節(jié)。
8月16日，錢大媽漁船?？吭诎哆呅顒?shì)待發(fā)。
8月16日，第22屆南海（陽(yáng)江）開漁節(jié)如約而至。在陽(yáng)江市海陵試驗(yàn)區(qū)，隆重舉行了開漁令儀式，錢大媽出席儀式，并加入出海直捕隊(duì)伍。
在陽(yáng)江市海陵試驗(yàn)區(qū)隆重舉行了開漁令儀式，錢大媽出席。
“開漁”又稱“開海”，是中國(guó)漁民千百年來祈求漁獲滿艙、漁民平安的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，隨著時(shí)間的推移，逐漸演變成今天的開漁節(jié)。如今，漁民不斷追逐著藍(lán)色夢(mèng)想，與大海實(shí)現(xiàn)“雙向奔赴”。開漁節(jié)也不僅承載著慶祝漁業(yè)豐收的意義，更成為展示漁家文化、弘揚(yáng)海洋文明、強(qiáng)調(diào)海洋保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展的盛大活動(dòng)。
尤其是“海洋大省”廣東，自然資源稟賦優(yōu)勢(shì)明顯，擁有全國(guó)最長(zhǎng)的海岸線4084.48公里、第二大的海域面積41.93萬平方公里；漁業(yè)資源豐富，水產(chǎn)品總產(chǎn)量和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量穩(wěn)居全國(guó)第一。作為扎根廣東的社區(qū)生鮮專業(yè)連鎖品牌，此番盛宴必然不會(huì)缺席，這已是錢大媽第六年參加南海（陽(yáng)江）發(fā)布開漁令活動(dòng)。
漁民們吹響開漁令號(hào)角。
隨著開漁令的一聲號(hào)角，汽笛聲聲，禮炮轟鳴，錢大媽的漁船在海陵島的碧波中破浪前行，經(jīng)過三個(gè)半月的休養(yǎng)生息，漁民們將再次乘風(fēng)破浪，開啟新一輪耕海牧漁。
錢大媽的漁船在海陵島的碧波中破浪前行。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，錢大媽以第一視角直播的形式向廣大消費(fèi)者展現(xiàn)陽(yáng)江的開漁盛況，現(xiàn)場(chǎng)直播分享什么水產(chǎn)值得吃、值得買，更釋放大額優(yōu)惠券、IP盲盒、會(huì)員儲(chǔ)值卡等好禮福利。同時(shí)，錢大媽還特別邀請(qǐng)VIP會(huì)員們親臨現(xiàn)場(chǎng)，親身感受踏浪尋鮮的體驗(yàn)。
錢大媽以第一視角直播的形式向廣大消費(fèi)者展現(xiàn)陽(yáng)江的開漁盛況。
“第一網(wǎng)”海鮮自然是最受廣大消費(fèi)者關(guān)注的重頭戲，開捕后幾天內(nèi)，將會(huì)有新鮮漁獲陸續(xù)上岸，并迅速在錢大媽全國(guó)門店上架——來自深海，以鮮艷的色澤和細(xì)嫩的肉質(zhì)著稱的紅三魚、體型優(yōu)雅的花仙魚、味道鮮美的筆管魷魚、適合原汁原味烹煮的白菇魚、瓜三魚、馬頭魚等“開海第一口鮮”，各類鮮美水產(chǎn)讓人垂涎欲滴。海鮮剛捕撈上船，錢大媽消費(fèi)者就可以搶“鮮”到店購(gòu)買，讓生產(chǎn)與銷售“零距離”，讓消費(fèi)者與海洋更近。
開捕后幾天內(nèi)，將會(huì)有新鮮漁獲陸續(xù)上岸，并迅速在錢大媽全國(guó)門店上架。
為確保水產(chǎn)的新鮮度和安全性，錢大媽將在采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，包括設(shè)立嚴(yán)格的采購(gòu)和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、在產(chǎn)地端實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化前置，設(shè)立專業(yè)質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)對(duì)每一批水產(chǎn)進(jìn)行抽檢；在物流端嚴(yán)格控制車到倉(cāng)、倉(cāng)到店的時(shí)間，并確保全程以一致溫度完成冷鏈運(yùn)輸；到門店還有一系列衛(wèi)生、陳列、售賣標(biāo)準(zhǔn)以及員工要求。貫穿源頭至門店銷售端的食品安全和品質(zhì)把控，錢大媽希望將真正的新鮮、健康帶給所有消費(fèi)者。
萬帆耕海，同盼魚蝦滿艙。自成立以來，錢大媽秉承著“讓每一餐都新鮮”的使命，在各地奔走、挖掘優(yōu)質(zhì)食材，致力于把食材以最快的速度、最鮮的品質(zhì)呈送到消費(fèi)者餐桌。今后，錢大媽也將持續(xù)發(fā)揮多年來在食材甄選、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)确矫娣e累的優(yōu)勢(shì)，為消費(fèi)者提供更多新鮮、便捷、優(yōu)選的食材，為漁民致富、漁區(qū)振興貢獻(xiàn)力量。（本文圖片由錢大媽提供）