深圳新聞網(wǎng)2024年7月24日訊（記者 常軍平）隨著全球糖尿病發(fā)病率的不斷提升，消費者對于低糖、無糖、低GI食品的需求持續(xù)增長，相關(guān)產(chǎn)品的科技創(chuàng)新成果正成為全球各界關(guān)注的主角。
近日，伊利舒化安糖健與國際糖尿病聯(lián)盟（以下簡稱“IDF”）正式簽訂合作協(xié)議，成為首家與IDF建立企業(yè)合作伙伴關(guān)系的中國乳業(yè)品牌。作為功能型乳制品領(lǐng)域的前沿創(chuàng)新成果，舒化安糖健不僅在國際上屢獲權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可，也在此過程中不斷拓展影響力，在全球控糖領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色。
（舒化安糖健正式成為國際糖尿病聯(lián)盟中國首個乳業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴）
IDF成立于1950年，由代表161個國家的240多個糖尿病協(xié)會組成。作為全球糖尿病界的關(guān)鍵力量，IDF在全世界范圍內(nèi)發(fā)揮著預(yù)防和治療糖尿病的積極作用，并與世界衛(wèi)生組織和泛美衛(wèi)生組織建立了正式關(guān)系。
2023年5月，在諾貝爾醫(yī)學(xué)獎得主、舒化全球首席科學(xué)家愛德華?莫索爾教授指導(dǎo)下，歷經(jīng)三年和全球權(quán)威專家一起進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)研發(fā)，全球首款控糖牛奶產(chǎn)品正式發(fā)布。
（諾貝爾醫(yī)學(xué)獎得主、舒化全球首席科學(xué)家愛德華?莫索爾）
新品運用藥食同源理念，運用專利LHT乳糖水解技術(shù)，將舒化安糖健牛奶做到無乳糖的同時，還加入天然控糖成分桑葉提取物和玉米須。產(chǎn)品完美兼容牛奶營養(yǎng)、口感和功效，實現(xiàn)了產(chǎn)品從無乳糖到控血糖的轉(zhuǎn)變，其低血糖生成指數(shù)（GI）食品認(rèn)證的GI值僅為20。
中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會院士專家團(tuán)稱贊，舒化安糖健既具有牛奶的營養(yǎng)屬性，又能平穩(wěn)血糖，對應(yīng)了我國老齡化進(jìn)程加快、糖尿病和糖尿病前期人群增加的需求，對于構(gòu)筑主動健康屏障、積極應(yīng)對老齡化挑戰(zhàn)有積極意義。安糖健推出僅一個月后，就在英國舉行的第16屆全球乳業(yè)大會上榮獲“最佳功能性乳品”提名獎，更受邀參加在美國芝加哥舉行的“2023世界乳業(yè)峰會”，向世界展現(xiàn)了全球首款控糖牛奶，也讓全球參會嘉賓愛上中國“低GI牛奶”。
（舒化安糖健齊整亮相2023年世界乳業(yè)峰會）
今年以來，舒化安糖健連續(xù)榮獲亞太功能食品健康峰會“技術(shù)創(chuàng)新先鋒獎”、中國乳制品工業(yè)協(xié)會“平穩(wěn)血糖關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新一等獎”“2024世界乳品創(chuàng)新獎”“最佳功能性乳品”等行業(yè)重量級大獎，體現(xiàn)了全球乳制品行業(yè)對于中國這一顛覆式科技創(chuàng)新成果的高度認(rèn)可。
（舒化安糖健獲得2024年度世界乳品創(chuàng)新獎）
在持續(xù)深化全鏈創(chuàng)新之外，舒化也積極應(yīng)用自身科技優(yōu)勢和品牌影響力踐行全民控糖公益行動。去年，舒化安糖健聯(lián)合大健康領(lǐng)域諸多頭部品牌共同發(fā)起“控糖生態(tài)圈”，將控糖貫穿到糖尿病防治全生命周期，深入布局醫(yī)護(hù)圈、聯(lián)防圈、服務(wù)圈、生活圈，從城市到社區(qū)。安糖健舉辦的控糖中國行活動，經(jīng)北京、昆明、洛陽等18個城市，累計行駛25119公里，互動人次超20萬，全國聯(lián)動開展1083場消費者互動，走進(jìn)200多個社區(qū)，為社區(qū)居民提供義診、控糖教育及產(chǎn)品體驗，與銀發(fā)消費者零距離溝通。2023年世界糖尿病日，北京糖尿病防治協(xié)會授予舒化安糖健“首個牛奶類健康合作伙伴”身份，肯定了其在糖尿病預(yù)防宣傳與營養(yǎng)解決方案方面的貢獻(xiàn)。
（舒化安糖健與北京市糖協(xié)共同發(fā)起控糖生態(tài)圈）
此次簽約成為IDF官方合作伙伴后，舒化安糖健將與IDF緊密配合，通過科研與學(xué)術(shù)交流、行業(yè)會議合作等多種形式的互動為大眾提供更多了解糖尿病預(yù)防與治療專業(yè)知識的窗口，共同幫助高危人群預(yù)防糖尿病，為全球患者生活質(zhì)量和營養(yǎng)健康狀況改善提供支持。
從升級“LHT乳糖水解技術(shù)”到成為中國首個獲得“低GI牛奶”權(quán)威認(rèn)證的品牌，舒化自成立起一直聚焦消費者價值，持續(xù)關(guān)注特殊人群的健康需求，并通過創(chuàng)新不斷構(gòu)建科技優(yōu)勢、提升品牌影響力，助力健康中國戰(zhàn)略。通過此次合作，雙方將發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢，立足國際舞臺，為全球消費者提供健康價值，為實現(xiàn)控糖全面化作出貢獻(xiàn)，讓全球消費者看到中國品牌的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。（本文由伊利供圖）