深圳新聞網(wǎng)2023年6月16日訊（記者 常軍平）六月，伴隨著盛夏的腳步，星巴克迎來了深圳的第300家門店——星巴克臻選深圳天河城店（以下簡稱“天河城店”）。這一次，星巴克把門店直接“搬進”了90年代的地標(biāo)性建筑金威啤酒廠舊址，在原建筑的個性之上用匠心打造了一個工業(yè)風(fēng)十足的臻選門店。
深圳天河城店在原金威啤酒廠的原址上進行翻新改造，遠遠望去便是一幢極具藝術(shù)感的紅色圓筒狀建筑。設(shè)計師不僅保留了建筑原有的特質(zhì)和工業(yè)感，還找到了啤酒廠和咖啡烘焙工廠的共同之處，讓這個建筑從內(nèi)到外呈現(xiàn)一種藝術(shù)與工業(yè)碰撞的先鋒感。烘焙管道手繪作品從露臺貫穿到底層吧臺區(qū)域，保留工業(yè)風(fēng)的同時生動地展現(xiàn)著一顆咖啡豆從生豆到成為一杯咖啡的全部過程。不同的樓層則能在設(shè)計師運用各類與咖啡相關(guān)的材質(zhì)制作的藝術(shù)作品中讀取咖啡豆生長、收獲、晾曬、品鑒、烘焙、萃取等不同篇章，比如吸管制作的畫作中是咖啡豆的烘焙過程、咖啡濾紙上繪制著跳躍的咖啡豆，穿梭在店中可以感受到設(shè)計師用靈動的創(chuàng)意講述咖啡的故事，也是每一位顧客手中香醇咖啡的前世今生。
不僅如此，吧臺區(qū)域的卡座背景也用到了烘焙管道的元素，設(shè)計師在透明的亞克力管道里放入星巴克咖啡豆，用現(xiàn)代化材料還原工業(yè)化裝置并展示了咖啡文化；在吧臺的選材上星巴克也選取了與啤酒廠個性更為相襯的金屬，以木盒子的概念將整個吧臺呈現(xiàn)在建筑中，在溫暖的木飾面和工業(yè)感十足的不銹鋼材質(zhì)的碰撞下先鋒感與親切感并存，整個空間便是在滿足功能的同時重塑了門店與當(dāng)?shù)匚幕娜诤稀?/p>
深圳是一座開放且包容的城市，星巴克也在不斷汲取城市的文化與魅力，為顧客帶來更加多元化的體驗和服務(wù)。深圳天河城店的臻選吧臺便作出了不一樣的嘗試，設(shè)計師首次將臻選吧臺以更開放的形式進行呈現(xiàn)，制作臺不分內(nèi)外，顧客隨意坐下，咖啡師就像老朋友在為你沖煮一杯匠心別致的咖啡。第300家門店于深圳星巴克而言又是一個新的起點，讓咖啡師與顧客的連接更加親密，讓彼此關(guān)于咖啡的交流更加無間。
在深圳，咖啡已不只是一種經(jīng)濟指標(biāo)、文化符號，它更成為人與人、情感與情感、文化與文化的鏈接和創(chuàng)新誘因，凝聚著城市的活力與包容，更播撒出城市的熱度與溫度。星巴克伴隨深圳二十一年，為無數(shù)城市建設(shè)者遞出過香濃咖啡，為深圳的咖啡文化貢獻了重要力量，300家門店遍布深圳，在深圳“共創(chuàng)”了一個又一個獨特的星巴克第三空間。
（本文圖片由星巴克提供）