深圳新聞網(wǎng)2023年6月9日訊（記者 常軍平）6月5日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第二十九次年會(huì)在南昌召開。伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁劉春喜受邀參加，與行業(yè)權(quán)威專家、學(xué)者共同探討中國式現(xiàn)代化乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。會(huì)上，伊利榮獲“中國乳業(yè)科技創(chuàng)新典范企業(yè)獎(jiǎng)”“技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)”“技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)”等在內(nèi)的7大創(chuàng)新獎(jiǎng)項(xiàng)。
伊利執(zhí)行總裁劉春喜在大會(huì)開幕式上致辭
布局全球智慧網(wǎng)絡(luò)，強(qiáng)化乳業(yè)創(chuàng)新研發(fā)活力
“對乳業(yè)來說，突破關(guān)鍵核心技術(shù)，加快科技自立自強(qiáng)步伐、加強(qiáng)全鏈創(chuàng)新協(xié)同，是推進(jìn)中國式現(xiàn)代化乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵?！眲⒋合苍陂_幕式上表示。面對乳品科技創(chuàng)新發(fā)展的新挑戰(zhàn)和新需求，伊利緊緊圍繞國際乳業(yè)研發(fā)的重點(diǎn)領(lǐng)域，整合海內(nèi)外研發(fā)資源，從全球視角布設(shè)一張涵蓋全球領(lǐng)先研發(fā)機(jī)構(gòu)的全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)，覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲，開展全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新合作，取得了豐碩的實(shí)際成果。
如今，伊利的全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)基本完成，在中國、荷蘭、新西蘭、日本、印度尼西亞等國家和地區(qū)建立起了15個(gè)創(chuàng)新中心，加速構(gòu)建乳業(yè)“產(chǎn)學(xué)研用”創(chuàng)新生態(tài)。伊利還打造了世界乳業(yè)硅谷——伊利現(xiàn)代智慧健康谷，持續(xù)匯聚全球乳業(yè)創(chuàng)新資源。總部坐落于健康谷的國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，致力于攻克乳業(yè)關(guān)鍵瓶頸問題和開發(fā)前沿引領(lǐng)技術(shù)，已研發(fā)出多項(xiàng)國際領(lǐng)先的技術(shù)成果。
加速科研成果轉(zhuǎn)化，守護(hù)消費(fèi)者營養(yǎng)健康
對正處于“由大到強(qiáng)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵期的乳制品行業(yè)來說，推進(jìn)乳制品新工藝、新技術(shù)的研發(fā)，是新征程實(shí)現(xiàn)科技自強(qiáng)自立的大勢所趨。秉持“不創(chuàng)新，無未來”的理念，伊利不斷增加創(chuàng)新投入，發(fā)揮全球創(chuàng)新優(yōu)勢，開展乳業(yè)技術(shù)研發(fā)和科技成果轉(zhuǎn)化，讓技術(shù)成果造福全行業(yè)、惠及更多消費(fèi)者。
一直以來，伊利始終堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心，依托互聯(lián)網(wǎng)思維和數(shù)字化手段持續(xù)構(gòu)建了全周期、全渠道、全鏈條、全域運(yùn)營的數(shù)字化平臺(tái)，依托大數(shù)據(jù)深刻洞察消費(fèi)者的多元化需求，并將這些需求與產(chǎn)品的研發(fā)有效地結(jié)合，更高效地賦能產(chǎn)品的創(chuàng)新。其中，伊利開發(fā)甜味設(shè)計(jì)平臺(tái)，首創(chuàng)智能化食品甜味設(shè)計(jì)工具，精準(zhǔn)滿足消費(fèi)者的健康減糖和風(fēng)味需求，并推出“減糖每益添”“零蔗糖安慕?！钡葴p糖產(chǎn)品；打造伊利自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心益生菌專利技術(shù)，推出益生菌健康解決方案品牌全佳益?，完成研發(fā)“腸道健康BL-99、體重控制K56”等明星菌株的功能研究與開發(fā)，并應(yīng)用到暢意100%、益消、BL-99菌粉等產(chǎn)品中；持續(xù)21年開展母乳研究，建立起了中國乳企首個(gè)“母乳研究數(shù)據(jù)庫”，積累了千萬母乳成分研究數(shù)據(jù)，將母乳研究取得的創(chuàng)新成果成功應(yīng)用到伊利金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品當(dāng)中，持續(xù)守護(hù)消費(fèi)者的營養(yǎng)健康。
伊利通過創(chuàng)新，守護(hù)著消費(fèi)者的營養(yǎng)與健康，助力著乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。未來，伊利將繼續(xù)堅(jiān)持“不創(chuàng)新，無未來”理念，深化創(chuàng)新布局，匯聚創(chuàng)新力量，與更多的消費(fèi)者共享創(chuàng)新成果，讓世界共享健康。
（本文圖片由伊利提供）