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一鍵吃喝過五一,叮咚買菜為“出游黨”“宅家黨”準(zhǔn)備了2份美食清單
2023-04-28 19:03
來源: 深圳新聞網(wǎng)
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一鍵吃喝過五一,叮咚買菜為“出游黨”“宅家黨”準(zhǔn)備了2份美食清單

讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2023年4月28日訊(記者 常軍平)“五一”假期即將到來,加上天氣逐漸升溫,人們的出行熱情高漲。有專家預(yù)計(jì)今年五一假期,全國出游人數(shù)會超過2億4千萬人次,且北京、上海、成都、廣州、深圳等等都是熱門的目的地。對此,各消費(fèi)平臺也都針對“五一”期間的飲食需求做好了供應(yīng)準(zhǔn)備。  

叮咚買菜的數(shù)據(jù)就顯示,近一周,其平臺上關(guān)于燒烤食材、小龍蝦相關(guān)的商品搜索量相比前一周增加了35%和50%,另外水果、休閑百貨等品類的銷量也在節(jié)日前有著不同程度的增長。

小龍蝦預(yù)制菜備貨忙;初夏水果、便攜果切受熱捧 

隨著“五一”臨近,燒烤、小龍蝦預(yù)制菜作為最應(yīng)景的熱門餐飲品類,正處在線上銷售的爆發(fā)期。 

這兩天,位于盱眙的叮咚買菜小龍蝦超級工廠就在緊張運(yùn)轉(zhuǎn)中,產(chǎn)線上生產(chǎn)的正是方便攜帶、開蓋即食的爆款冷吃小龍蝦預(yù)制菜。 

結(jié)合以往的經(jīng)驗(yàn),今年“五一”期間,叮咚買菜冷吃小龍蝦在華東市場備貨近3萬份;而在全國普及度更高的即熱型小龍蝦預(yù)制菜,整體銷量預(yù)計(jì)能達(dá)到平時(shí)的5倍。 

而初夏也是水果品類開始豐富起來的時(shí)節(jié),就在“五一”前,熱帶水果如榴蓮、山竹;漿果類如藍(lán)莓、云南紅樹莓、美人果小番茄等等;還有易攜帶的小包裝/水果杯、果切類商品在叮咚買菜上的銷量都開始抬頭。比如近一周內(nèi),西瓜、蜜瓜、菠蘿蜜肉果切相比上周都出現(xiàn)了10%—40%不等的增長;叮咚定制的便攜水果杯“啵啵脆藍(lán)莓”一周賣出了超12萬份。 

其中還有一款兩廣風(fēng)味的鮮切脆酸青芒條,在叮咚平臺上的熱度正不斷攀升??诟兴崽鸫嗨那嗝?,再加上不同口味的調(diào)味包,很適合出行時(shí)解暑開胃,評論區(qū)紛紛感慨稱“在家就感受了南方的快樂”。 

叮咚方面透露,未來一周,其平臺上預(yù)制菜相關(guān)品類整體銷量較平時(shí)預(yù)計(jì)會出現(xiàn)45%的增長;水果生鮮和休閑百貨等商品增長預(yù)計(jì)會在35%、20%左右。

出行、宅家都要吃好,叮咚買菜推五一“美食清單” 

當(dāng)然,消費(fèi)平臺們也都主動推出了不同的活動,來確保“五一”期間,人們對飲食相關(guān)商品的線上購買需求得到滿足。叮咚買菜近日就在其APP上推出了針對出行和宅家這兩種場景的商品專題,提供可以一鍵加購的美食清單。

針對準(zhǔn)備在“五一”出行的人群,叮咚買菜在專題里呈現(xiàn)了當(dāng)季推薦的水果、燒烤套餐、小龍蝦、休閑零食等等商品組合方案,形成“一鍵吃喝指南”,甚至也備好了近距出行、露營需要的非食品類商品,用戶可以隨時(shí)購買露營推車、帳篷、餐墊、天幕、月亮椅、烤爐以及一些戶外就餐的必要工具。

目前在華東地區(qū),其平臺上“套餐”相關(guān)的SKU數(shù)量已經(jīng)有近40個(gè),與“燒烤”相關(guān)的在售SKU數(shù)量已經(jīng)增至400個(gè)左右。 

而針對那些想避開人群,準(zhǔn)備宅家和親朋好友聚會的用戶,也可以選擇火鍋預(yù)制菜、優(yōu)質(zhì)肉禽凈菜和鮮活水產(chǎn),比如蔡長青宮保雞丁、免漿黑魚片等等,便捷地在家做健康大餐,享受假期清閑的時(shí)光。

 

期間,叮咚買菜還會精選出具有地域特色的一些美食,讓宅家的消費(fèi)者不出門就可以品嘗各地特色。比如關(guān)于近期大火的淄博燒烤,叮咚買菜就提供了一鍵購買肉串、卷餅、小蔥、蘸料的套餐,消費(fèi)者不出行也能嘗試淄博“考法”,通過各地美食來解饞。

對于即將到來的“五一”考驗(yàn),叮咚買菜相關(guān)運(yùn)營人員介紹稱:“今年‘五一’是出行和消費(fèi)的高峰,我們主要是通過相應(yīng)品類的備貨和互動活動,讓消費(fèi)者不管是否出行,都可以吃得更方便、吃得更好,隨時(shí)響應(yīng)大家對美食的購買需求?!?/p>

(本文圖片由受訪方提供)

[編輯:胡津瑋 周錦春] [責(zé)任編輯:戰(zhàn)旗]