讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2022年5月30日訊(記者 劉嘉敏 通訊員 楊紀(jì)歐)在端午節(jié)即將來臨之際,為提升社區(qū)傳統(tǒng)節(jié)日氣氛,社區(qū)想了個(gè)招——號(hào)召居民一起包粽子。日前,羅湖區(qū)桂園街道老圍社區(qū)黨委在新時(shí)代文明實(shí)踐站的書吧里,開展“圍香包粽聚端午、傳承文明暖社區(qū)”活動(dòng),30名社區(qū)居民動(dòng)手包粽子,在“粽”香和書香中,將傳統(tǒng)文化與新時(shí)代文明兼容并蓄,讓歡聲笑語在社區(qū)久久回響。
一起包粽子的30名“大廚”中,有社區(qū)居民,也有轄區(qū)企業(yè)員工。年齡最大的73歲,是老圍社區(qū)的蔡屋圍村民,年齡最小的25歲,是轄區(qū)企業(yè)員工。只見她們圍桌而立,雙手包著粽子,嘴里說著家常,臉上帶著笑,沒多大工夫,一個(gè)個(gè)有棱有角的粽子就在大盆里堆成了小山。每一顆粽子都有家的味道,都帶著滿滿的祝福和對(duì)美好生活的憧憬。不少居民在老圍社區(qū)出生長(zhǎng)大,一住就是一輩子,她們見證了社區(qū)家園日新月異的變化,她們熱愛這塊土地,熱愛老圍社區(qū)。
今年73歲的歐煥好包得最起勁,她和其他人一樣,都是蔡屋圍村的村民,會(huì)做一手圍屋飲食,每年都在社區(qū)包粽子??吹缴磉叺哪贻p人不會(huì)包,她就手把手地教。25歲的王淼是銀行的工作人員,她說,“這是我第一次包粽子,感覺很新奇。”一開始,王淼連怎么拿粽葉都不會(huì),餡料不是放多就是放少,包出的粽子更是沒個(gè)形狀。但在各位阿姨的指導(dǎo)下,王淼很快就包了一個(gè)漂亮的粽子。王淼包了一個(gè)又一個(gè),她說“這些保留了千年的傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)飲食,我們年輕人有責(zé)任學(xué)好學(xué)會(huì),并傳承下去?!?/p>
“包粽子很簡(jiǎn)單,準(zhǔn)備工作其實(shí)更重要?!辈涛輫宓牧硪晃淮迕褓囆阄恼f,她剛剛做了頸椎手術(shù),還沒拆線,不能過度勞累,就在一旁指導(dǎo)。賴秀文說:“要提前一晚把粽葉泡水,然后第二天一條條清洗干凈,擺放整齊。還要洗米洗豆,用調(diào)料拌好;同時(shí)腌制五花肉,分離咸蛋黃等,每一道工序都提前準(zhǔn)備好?!?/span>這些居民不是第一次在社區(qū)包粽子了,所以大家分工合作,配合默契。
包粽子的那天,大家從早忙到晚,一直沒停過,歡聲笑語也沒斷過。活動(dòng)結(jié)束后,老圍社區(qū)老年協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔡?hào)|風(fēng)發(fā)朋友圈說,社區(qū)舉辦端午節(jié)活動(dòng),姐妹們齊心協(xié)力分工明確,其樂融融,不僅包出了濃濃香味的粽子,更包出了和諧的笑聲,暖暖的愛意。王淼則說:“在社區(qū)跟阿姨們一起包粽子,感覺就像跟家人過節(jié)一樣,特別溫馨,特別開心?!?/span>
老圍社區(qū)黨委書記許少瓊表示,在社區(qū)開展端午節(jié)活動(dòng),繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,讓居民在社區(qū)找到認(rèn)同感和歸屬感,這是社會(huì)主義精神文明的內(nèi)在需要,也是推動(dòng)社區(qū)文明建設(shè)的重要基礎(chǔ)。