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星期三查餐廳|突查寶安區(qū)這家校外配餐企業(yè),留樣、消殺記錄待優(yōu)化
2022-04-27 19:05
來源: 深圳新聞網(wǎng)
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星期三查餐廳|突查寶安區(qū)這家校外配餐企業(yè),留樣、消殺記錄待優(yōu)化

讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2022年4月27日訊 (記者 原文奇 胡津瑋 袁征一方)深圳市中小學(xué)開學(xué)已有兩周多的時間,學(xué)校食品安全問題一直備受家長和社會關(guān)注。為嚴抓嚴查疫情防控期間學(xué)校食品安全,加強校外配餐食品安全監(jiān)管,4月27日上午,“星期三查餐廳”執(zhí)法行動走進寶安區(qū)新安街道,來到該區(qū)校外配餐企業(yè)——鼎和盛集團旗下歡筷營養(yǎng)配餐有限公司,針對清潔、倉儲、切配、制作、配送等各環(huán)節(jié)進行食品安全檢查。經(jīng)檢查,該配餐企業(yè)整體情況良好,量化評級維持A級,但消殺記錄表和留樣記錄表仍有兩處細節(jié)待優(yōu)化,執(zhí)法部門后續(xù)將持續(xù)跟進企業(yè)改進情況。

據(jù)了解,本期星期三查餐廳行動由深圳市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長陳建民率隊開展。

[編輯:柳娜]