原標(biāo)題：中秋將至節(jié)日商品進(jìn)入銷售高峰
品嘗過(guò)這些創(chuàng)新型月餅嗎？
讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2021年9月19日訊（深圳特區(qū)報(bào)記者 吳亞男）“近一周月餅銷量不錯(cuò)，不少市民會(huì)一次性買上幾盒”“現(xiàn)在買一送一，不過(guò)套盒就剩這幾種可選了?！敝星飳⒅?，節(jié)日氛圍愈加濃郁，月餅、水果、生鮮以及酒水飲料等節(jié)日商品進(jìn)入銷售高峰期，深圳消費(fèi)市場(chǎng)明顯熱起來(lái)了。記者昨日走訪深圳多家商超看到，“月餅街”上各品牌月餅的銷售人員熱情地向來(lái)往顧客推銷，不少品牌月餅的熱銷品種基本售罄。
?月餅市場(chǎng)年年有新意
月餅當(dāng)仁不讓是這個(gè)中秋消費(fèi)市場(chǎng)的主角。記者采訪發(fā)現(xiàn)，月餅雖年年有，但每年都有新意。今年，市場(chǎng)上除了雙黃白蓮蓉、流心奶黃等主流常見(jiàn)口味的月餅外，某些月餅品牌還別出心裁推出了蓮蓉拔絲、黑枸杞藤椒牛肉、香芋味、青稞月餅等創(chuàng)新口味，或者與網(wǎng)紅品牌推出跨界聯(lián)名款、個(gè)性化訂制款的月餅套盒。
“95后年輕人對(duì)創(chuàng)新型月餅的接受度較高，比如拔絲餡料月餅、黑枸杞藤椒牛肉蘇式月餅、珍珠奶茶桃山皮月餅均是口碑人氣之選。今年新口味月餅的銷售增幅較大。”本來(lái)生活網(wǎng)商品規(guī)劃部總經(jīng)理陳四海告訴記者，今年8月以來(lái)，本來(lái)生活網(wǎng)的月餅及節(jié)日相關(guān)商品銷售持續(xù)上漲。目前，其在深圳市場(chǎng)月餅銷售額同比增長(zhǎng)近200％，其中傳統(tǒng)口味的月餅仍是市場(chǎng)消費(fèi)主流，但近幾年呈下降趨勢(shì)。
隨著中秋臨近，月餅進(jìn)入了一年一度的銷售高峰?！皬沫h(huán)比來(lái)看，近兩周月餅銷售明顯呈爆發(fā)趨勢(shì)。今年整體月餅銷售都挺不錯(cuò)，一些熱門的爆款月餅已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況?！比A潤(rùn)萬(wàn)家深圳區(qū)域有關(guān)負(fù)責(zé)人透露，今年月餅價(jià)格整體穩(wěn)定，中等價(jià)位的月餅禮盒是市民首選，200元左右價(jià)位的月餅被消費(fèi)者選擇的頻率更高。
大閘蟹以及各種時(shí)令鮮果陸續(xù)上市，拉動(dòng)中秋成為水果生鮮消費(fèi)的旺季之一。家樂(lè)福相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，近期深圳各門店的奇異果禮盒、陽(yáng)光玫瑰葡萄禮盒等備受市民歡迎，幾乎供不應(yīng)求。
?健康品質(zhì)消費(fèi)趨勢(shì)明顯
“我看了下配料表的含糖量，有些高，有沒(méi)有低糖的？家人都不喜歡太過(guò)甜膩口味?！备Ｌ锷侥窌?huì)員店內(nèi)，市民周女士一邊仔細(xì)查看某月餅禮盒背面的產(chǎn)品標(biāo)簽信息，一邊詢問(wèn)工作人員。山姆有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，今年消費(fèi)者特別青睞主打健康的月餅，一款山姆自有品牌的無(wú)蔗糖什錦酥月餅銷售增長(zhǎng)迅速，拉動(dòng)了整個(gè)品類。
人們?cè)谶x購(gòu)節(jié)日商品時(shí)更關(guān)注品質(zhì)、性價(jià)比、新意等，健康、高品質(zhì)成為中秋消費(fèi)的關(guān)鍵詞。“隨著人們對(duì)低卡低熱量健康食品的需求提升，低糖低油月餅越來(lái)越受青睞，正逐漸成為月餅銷售的新趨勢(shì)。”本來(lái)生活網(wǎng)遵循低糖低油的產(chǎn)品理念，研發(fā)多款符合健康趨勢(shì)的創(chuàng)新口味，很受消費(fèi)者歡迎。
近兩年，越來(lái)越多的深圳消費(fèi)者趨向線上購(gòu)買月餅，今年這種趨勢(shì)更加明顯。華潤(rùn)萬(wàn)家有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，相比往年，今年線上銷售占比有所增加，消費(fèi)者更喜歡直接通過(guò)線上選購(gòu)、社區(qū)拼團(tuán)、預(yù)售等方式去訂購(gòu)月餅、酒水及其他應(yīng)節(jié)商品。
