記者在現(xiàn)場看到,探魚餐廳門口配有專人負(fù)責(zé)體溫測量與消毒登記工作,進(jìn)店顧客必須測量體溫正常并登記相關(guān)信息后方可進(jìn)店就餐。
經(jīng)查,網(wǎng)紅餐廳探魚后廚整體情況良好,但存在倉庫內(nèi)食品標(biāo)簽與所配食品擺放不符細(xì)節(jié)問題。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員給予探魚餐廳記1分的決定,餐飲量化等級維持A級。
網(wǎng)紅餐廳探魚。
現(xiàn)場,“一街一車一室”快檢人員對探魚餐廳抽取了娃娃菜、辣椒、大米、大豆油等4批次食品原材料進(jìn)行快速檢測,經(jīng)檢測快檢結(jié)果均為合格。