近日,“7月1日起,上海外賣(mài)不得主動(dòng)提供一次性餐具,你支持全國(guó)推廣嗎”的話題引發(fā)網(wǎng)友熱議,有人認(rèn)為環(huán)保應(yīng)從小事做起,可以支持,但也有不少人對(duì)此存疑:不給餐具了怎么吃飯?會(huì)像“限塑令”一樣治標(biāo)不治本嗎?
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,點(diǎn)外賣(mài)已經(jīng)成為許多人日常生活中的消費(fèi)行為。外賣(mài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展愈發(fā)蓬勃,隨之而來(lái)的一次性餐具污染問(wèn)題也十分嚴(yán)峻。在“綠色化”成為越來(lái)越多人價(jià)值取向和自覺(jué)行動(dòng)的情形下,遏制這一污染問(wèn)題的蔓延,社會(huì)應(yīng)當(dāng)有所行動(dòng)。
相信正是基于對(duì)一次性餐具污染問(wèn)題的重視,上海在此方面做出相應(yīng)的規(guī)定。從社會(huì)反響來(lái)看,上海釋放解決外賣(mài)污染問(wèn)題的明確信號(hào),得到了人們的普遍認(rèn)可和支持。不過(guò),也有人認(rèn)為這條規(guī)定的可操作性有待商榷。的確,從日常生活感受看,一次性餐具的使用已成為消費(fèi)者的一種使用習(xí)慣。更關(guān)鍵的在于,根據(jù)上海相關(guān)規(guī)定,餐飲服務(wù)單位不得主動(dòng)提供的一次性餐具有4種:筷子、調(diào)羹、叉子、刀,沒(méi)有包括污染尤為嚴(yán)重的餐盒,再加上當(dāng)前一次性餐具的源頭減量效果有限,相關(guān)規(guī)定的實(shí)際成效將如何?人們心里難免犯嘀咕。
有人說(shuō)得實(shí)在,“如果將外賣(mài)污染問(wèn)題比作為一條河,那么河清海晏的實(shí)現(xiàn),需要整個(gè)鏈條的共同努力?!奔热皇且豁?xiàng)長(zhǎng)期任務(wù),就不可能一蹴而就,需要做出一點(diǎn)一滴的改變。從某種程度上說(shuō),上海外賣(mài)不主動(dòng)提供一次性餐具,旨在盡可能促使人們少使用或不使用一次性餐具?!跋匏芰睢睂?shí)施以后,我們看到,確實(shí)身邊有不少人養(yǎng)成隨身攜帶購(gòu)物袋的習(xí)慣。那么,攜帶便攜式餐具出門(mén),這在今后是否會(huì)成為人們習(xí)以為常的生活習(xí)慣,值得期待。
當(dāng)然,關(guān)于“主動(dòng)”的界定和其他操作細(xì)節(jié),在方便性和公益性之間尋找到更好的平衡點(diǎn),都還需要更多的探討。其實(shí),減少外賣(mài)污染,不僅僅是管理問(wèn)題,也是技術(shù)問(wèn)題。比如筷子、調(diào)羹、叉子、刀等一次性餐具都具有可替代性,而餐盒等一次性餐具在實(shí)際使用中很難替代,尤其是外賣(mài)行業(yè),因此上海仍允許餐飲服務(wù)單位提供。在這種情形下,加快外賣(mài)餐具的技術(shù)創(chuàng)新與使用升級(jí),就顯得尤為重要。
此外,外賣(mài)平臺(tái)也應(yīng)履行相應(yīng)的企業(yè)社會(huì)責(zé)任。比如有外賣(mài)平臺(tái)制定了無(wú)需餐具商戶(hù)獎(jiǎng)懲規(guī)則,通過(guò)用戶(hù)調(diào)研和反饋,對(duì)充分滿(mǎn)足用戶(hù)無(wú)需餐具訂單備注要求的商戶(hù)進(jìn)行平臺(tái)流量獎(jiǎng)勵(lì),以改變商戶(hù)對(duì)于餐具配送“寧多勿少”的觀念。只有勇于面對(duì)行業(yè)發(fā)展帶來(lái)的新問(wèn)題、積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的企業(yè),才能獲得可持續(xù)的發(fā)展和繁榮。
深圳的外賣(mài)市場(chǎng)總量在全國(guó)排名前列,對(duì)于一次性餐具污染問(wèn)題,應(yīng)當(dāng)引起重視和討論。對(duì)于每位市民來(lái)說(shuō),不管是否有相關(guān)規(guī)定,盡可能減少使用一次性餐具,是可以做到的。事實(shí)上,在政府部門(mén)做出努力的同時(shí),無(wú)論居民還是外賣(mài)平臺(tái)、外賣(mài)商家,每個(gè)主體都能盡到綿薄之力。而這種綿薄之力匯聚起來(lái),就是遏制外賣(mài)污染的有效力量。