吃什么?
對(duì)于人類來(lái)說(shuō)
是一個(gè)始終有趣的話題
200多萬(wàn)年來(lái)
我們?yōu)檫@個(gè)問(wèn)題創(chuàng)造了無(wú)數(shù)個(gè)答案
但有一個(gè)問(wèn)題
卻始終警醒著我們的神經(jīng)系統(tǒng)
那就是
我們所吃的東西安全嗎?
在深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
最新一期食品抽檢通報(bào)中
13批次不合格樣品被公布出來(lái)
2019年食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通報(bào)
(第十二期)
本次共抽檢生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)食品505批次,涉及生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)主體294家次,共檢測(cè)食品指標(biāo)2575項(xiàng)次。其中不合格樣品13批次,涉及不合格食品類別為酒類11批次,食用農(nóng)產(chǎn)品1批次,水產(chǎn)制品1批次;涉及不合格項(xiàng)目類別為食品添加劑、品質(zhì)指標(biāo)、非食用物質(zhì)。
不合格食品如下
酒類11批次
這不合格表單,乍一眼看上去全是酒,米酒、高粱酒、威士忌、葡萄酒應(yīng)有盡有......
13批次不合格食品,其中酒類占了11批次,大部分原因都在于檢出了甜蜜素。
甜蜜素?這名字聽(tīng)起來(lái)好甜~但它真的甜美無(wú)害嗎?
甜蜜素化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是一種常用甜味劑,其甜度是蔗糖的30~40倍,作為非營(yíng)養(yǎng)型甜味劑,可廣泛用于面包、糕點(diǎn)、飲料、配制酒及蜜餞等各種食品中?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)中明確規(guī)定,蒸餾酒中不得使用甜蜜素。
消費(fèi)者如果長(zhǎng)期過(guò)量食用甜蜜素超標(biāo)的食品,會(huì)對(duì)人體造成危害,特別是對(duì)代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
水產(chǎn)制品1批次
水產(chǎn)品有1批次檢出不合格,不合格樣品為墨魚(yú)干,不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量。
食用農(nóng)產(chǎn)品1批次
食用農(nóng)產(chǎn)品也有1批次檢出不合格,不合格樣品為綠豆芽,不合格項(xiàng)目為4-氯苯氧乙酸鈉。
4-氯苯氧乙酸是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,可以促進(jìn)植物體內(nèi)的生物合成和生物轉(zhuǎn)移,不僅可防止落花落果、提高做果率、增進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)速度、促進(jìn)提前成熟,還能達(dá)到改善植物品質(zhì)的目的,同時(shí)它還有除草劑的作用。但由于其對(duì)人體有一定積累毒性,國(guó)家已取消其作為食品添加劑的生產(chǎn)許可申請(qǐng)。
《關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)公告2015年第11號(hào))中要求,豆芽中禁止使用4-氯苯氧乙酸。豆芽作為一種食用量非常大的蔬菜,4-氯苯氧乙酸鈉的殘留在人體內(nèi)的累積所產(chǎn)生的有害作用不容忽視。
介個(gè)豆芽好闊怕~
不過(guò)大家不用太擔(dān)心,深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局已經(jīng)對(duì)本次抽檢不合格的產(chǎn)品采取了行政控制措施,防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場(chǎng)。
這次各類食品的抽檢情況如何?
各類食品情況請(qǐng)看
1.共抽檢餐飲食品1批次,未檢出不合格樣品。
2.共抽檢茶葉及相關(guān)制品1批次,未檢出不合格樣品。
3.共抽檢豆制品50批次,未檢出不合格樣品。
4.共抽檢酒類272批次,檢出不合格樣品11批次,涉及不合格項(xiàng)目為酒精度、三氯蔗糖、甜蜜素。
5.共抽檢糧食加工品157批次,未檢出不合格樣品。
6.共抽檢肉制品9批次,未檢出不合格樣品。
7.共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品9批次,檢出不合格樣品1批次,涉及不合格項(xiàng)目為4-氯苯氧乙酸鈉。
8.共抽檢食用油、油脂及其制品2批次,未檢出不合格樣品。
9.共抽檢蔬菜制品2批次,未檢出不合格樣品。
10.共抽檢水產(chǎn)制品1批次,檢出不合格樣品1批次,涉及不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量。
11.共抽檢調(diào)味品1批次,未檢出不合格樣品。
最后
食安君還是要提醒大家
外出就餐要到證照齊全
環(huán)境衛(wèi)生的餐館
學(xué)會(huì)看“笑臉”選餐廳
不選擇無(wú)證或衛(wèi)生環(huán)境差的路邊攤
不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品喲~
編輯整理:深圳食事藥聞
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