專家表示:相關食品安全國家標準和白酒產(chǎn)品標準規(guī)定,白酒中不允許添加甜蜜素。造成不合格的原因是生產(chǎn)企業(yè)為了降低成本、增加產(chǎn)品的口感,在產(chǎn)品中添加甜蜜素來調(diào)節(jié)口感,或者是由于其他原輔料使用不當帶入。
同時,專家提醒各位消費者在購買散裝酒時要注意以下幾點:
1.要選證照齊全的店家,標簽標識要清晰,標有度數(shù),時間,日期,廠家等信息;
2.建議市民購買散裝酒時使用非塑料型容器,因為塑料型容器存在塑化劑遷移到酒的風險,最好用陶瓷或者玻璃盛裝。
3.不建議市民制作自釀酒,中國藥材很多,不懂藥材藥性就進行自釀,存在很多不可控風險。
4.泡制酒存在不可控食品安全風險,建議消費者不要隨意購買市面上的泡制酒。