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愛吃米粉的注意!近期這三大類千萬別吃,嚴(yán)重可致命!

2018-11-15 06:23來源:深廣電第一現(xiàn)場
小貼士
“三招”教你輕松防中毒

家庭如何防止椰酵假單胞菌中毒?掌握以下“三招”可基本保平安:

1

對于購買的谷類發(fā)酵制品,但凡貯存不當(dāng)或貯存過久就會導(dǎo)致毒素產(chǎn)生概率飆升,即使加熱食用也不見得能完全杜絕食物中毒,所以建議在購買當(dāng)天就食用完;

2

吃木耳前應(yīng)反復(fù)清洗,使用干凈的容器和水泡發(fā),一次不宜泡發(fā)過多,泡發(fā)好后要及時食用;

3

如果喜歡自制谷類發(fā)酵食品,務(wù)必不使用霉變玉米等原料;谷類浸泡時要勤換水,保持衛(wèi)生、無異味;磨漿后及時晾曬或烘干成粉;貯藏環(huán)境要通風(fēng)防潮,不要直接接觸土壤,以防污染。

一旦市民懷疑發(fā)生疑似中毒,必須立即停止食用可疑食品并盡快催吐、排出胃內(nèi)容物,以減少毒素的吸收和對機(jī)體的損傷,同時還要及時送醫(yī)、對癥治療。

[責(zé)任編輯:劉婷]

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