如果你有一個(gè)減重的朋友，他突然情緒低落，他自我懷疑，他一天上秤無數(shù)次，懷疑自己，他突然開啟了自我放飛的模式，那有99%的可能性，他遇到了減重停滯期。對(duì)于減重的人來說，減重停滯期是減重期間最難攻克的一道坎，如何安然度過呢？康寶萊高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師梁寒秋表示要放輕松，讓身體自己適應(yīng)過度這一時(shí)期。

停滯期要保持耐心

停滯期，其實(shí)是人體的保護(hù)機(jī)制造成的。梁寒秋解釋道，當(dāng)我們處在減重期間，不管是通過加大能量消耗或者是節(jié)食來減少能量攝入，總之身體內(nèi)儲(chǔ)存的能量正被快速消耗掉。這個(gè)時(shí)候就是減重最幸福的時(shí)期，看著自己嗖嗖往下掉別提多高興了。正當(dāng)你對(duì)自己外表的改變沾沾自喜的時(shí)候，千萬不要得意太早。感受到劇烈變化的身體，為了維持身體環(huán)境相對(duì)平衡穩(wěn)定的狀態(tài)，身體會(huì)偷偷降低基礎(chǔ)代謝率，減少能量支出來維持能量平衡。這樣的結(jié)果就是減重速度也會(huì)隨之放緩。直到一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。也就是身體覺得合適的“平衡期”。我們所稱的“停滯期”。“說得再簡(jiǎn)單點(diǎn)，此時(shí)的身體都會(huì)減少能量消耗，增加吸收，防止你再‘掉肉’?！?/p>

無論做什么努力，體重就是卡在一個(gè)數(shù)字僵持不下，一不小心甚至還反彈回到原點(diǎn)。這可真是太可怕了不是嗎。沒錯(cuò)，這也是為什么很多人選擇在停滯期投降。特別是當(dāng)自己已經(jīng)吃得不能再少了。鍛煉不能再多了的時(shí)候?！捌鋵?shí)這時(shí)候，我們更應(yīng)該與身體‘斗智斗勇’?！绷汉锉硎?，這時(shí)需要做得是耐心一些。一般情況下想要繼續(xù)下去有兩種選擇。第一，繼續(xù)努力增加運(yùn)動(dòng)，少吃食物，想辦法打破能量平衡期。第二，讓身體適應(yīng)現(xiàn)在的體重和代謝，保持同樣的作息，休整一段時(shí)間再次出發(fā)。但是切不可自暴自棄，重拾不健康的生活習(xí)慣。

梁寒秋強(qiáng)調(diào)，這個(gè)時(shí)候有很多人會(huì)很關(guān)注體重計(jì)示數(shù)。其實(shí)大可不必。這反而會(huì)加重減重的負(fù)擔(dān)。事實(shí)上，這時(shí)候，在你沒有注意的時(shí)候，其實(shí)身體維度正在悄悄改變。并且這個(gè)改變是滯后于大家的及時(shí)的身體鍛煉或者飲食調(diào)整的。如果從減重一開始，就保持規(guī)律的測(cè)量腰圍、臀圍、臂圍、大腿圍等，那么在減肥停滯期，就可能會(huì)發(fā)現(xiàn)雖然體重沒有變化，但這些身體部位的尺寸仍在減少。甚至可以感覺到肌肉在慢慢增多。遇到停滯期，選擇食物也犯了“選擇困難癥”，但眾所周知，蛋白質(zhì)是肌肉合成過程必不可少的重要原料，而肌肉的增加有助于提高代謝率。所以要盡量選擇高蛋白低熱量的食物才能安然地度過減重“停滯期”。

減重應(yīng)有充足的維生素

除了蛋白質(zhì)之外，在人體體內(nèi)有一種含量小小的營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)身體健康有大大的影響，這就是維生素。減重也不可忽視維生素的重要性。梁寒秋表示，維生素是維持機(jī)體生命活動(dòng)過程所必需的一類微量的低分子有機(jī)化合物。它們?cè)谏眢w物質(zhì)和能量代謝過程中起著重要的作用。

“從食物中獲取維生素是個(gè)不錯(cuò)的選擇。我們可以從動(dòng)物內(nèi)臟、肉類、豆類、綠色蔬菜中獲得B族維生素。維生素C主要來自新鮮蔬果，維生素D既來源于膳食，又可由皮膚合成。海水魚、肝臟、蛋黃及魚肝油制劑是維生素D的良好來源。而植物園、堅(jiān)果、種子等則是維生素E的良好來源?！绷汉锉硎?，我們?cè)谌粘Ｉ钪校驗(yàn)槭称返募庸づc烹飪、個(gè)人的飲食偏好、作息、腸胃消化吸收等各種原因。每個(gè)人在生活中所攝取的維生素量并不能完全達(dá)標(biāo)。這個(gè)時(shí)候，可以選擇額外的維生素補(bǔ)給片進(jìn)行補(bǔ)給。

（王文）