讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2021年7月18日訊 一條品質(zhì)化產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)、一系列典型成功經(jīng)驗的分享、一張融匯全球的奶業(yè)版圖，記錄著中國奶業(yè)振興的腳步。7月17日，第十二屆中國奶業(yè)大會暨2021年奶業(yè)博覽會在合肥召開，伊利面向全行業(yè)、全社會發(fā)布了《牧場管理實戰(zhàn)手冊》，為中國奶業(yè)振興注入加速度。
伊利發(fā)布《牧場管理實戰(zhàn)手冊》，現(xiàn)場贈送給牧場
回顧“十三五”，我國奶業(yè)實現(xiàn)了“種植、養(yǎng)殖、加工、消費、物流、貿(mào)易”等全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的跨越提升；展望“十四五”，中國奶業(yè)正向著現(xiàn)代化高質(zhì)量迅猛發(fā)展。作為奶業(yè)龍頭企業(yè)，伊利強化品質(zhì)建設(shè)，加大創(chuàng)新融合，加快國際化發(fā)展，為中國奶業(yè)賦能，引領(lǐng)奶業(yè)振興，推動鄉(xiāng)村振興，助力健康中國，讓世界共享健康，共享美好生活。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展品質(zhì)化，筑牢奶業(yè)根基
2018年，國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》，提出建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地、研究完善乳品質(zhì)量安全法規(guī)等一系列任務(wù)，全面部署加快奶業(yè)振興。針對乳產(chǎn)業(yè)鏈上游“技術(shù)弱”等難題，伊利積極幫助上游牧場進行數(shù)字化轉(zhuǎn)型，打造現(xiàn)代化牧場，為奶源品質(zhì)升級，為奶業(yè)振興筑牢根基。
在伊利合作牧場向陽牧場，小牛犢一出生就會在耳朵上帶上銘牌，擁有第一張“身份證”，13月齡后，就會戴上智能化項圈，記錄它的發(fā)情、活動量、反芻量等情況。根據(jù)這些智能設(shè)備收集到的奶牛全息數(shù)據(jù)，牧場員工可以因牛而異地給出個性化的飼喂方案，讓健康牛產(chǎn)營養(yǎng)奶，讓奶源品質(zhì)可視化?！吧踔吝B牛的呼吸頻率，都被監(jiān)測下來。這些數(shù)據(jù)，為我們提供了巨大的幫助。”牧場員工對伊利智慧牧場建設(shè)贊不絕口。經(jīng)過多年實踐發(fā)展，“伊利綠智能牧場”已經(jīng)遍布全國各地。
不僅如此，伊利與農(nóng)牧民在技術(shù)、金融、產(chǎn)業(yè)、風(fēng)險等方面形成“利益聯(lián)結(jié)”機制，為產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展編結(jié)一條條緊密的紐帶，持續(xù)推進奶源品質(zhì)升級，進一步推動奶業(yè)振興，助力鄉(xiāng)村振興。
伊利專家為參會奶業(yè)人講解手冊養(yǎng)殖技術(shù)
產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新化，鑄造奶業(yè)強國
據(jù)世界銀行統(tǒng)計，中國發(fā)明專利申請量連續(xù)9年位居世界第一。我國正在從知識產(chǎn)權(quán)引進大國向知識產(chǎn)權(quán)創(chuàng)造大國轉(zhuǎn)變，走出了一條中國特色知識產(chǎn)權(quán)發(fā)展之路。不創(chuàng)新，無未來。伊利積極發(fā)揮龍頭帶動作用，大力探索奶業(yè)發(fā)展新模式、新路徑，打造“伊利阿米巴精益牧場”，提升牧場競爭力。
作為試點牧場，河北定州的鑫牧源牧業(yè)在2020年引入“伊利阿米巴精益牧場”，開啟了精益高產(chǎn)之路。僅用三個月時間，牧場的奶牛日單產(chǎn)就實現(xiàn)了30公斤到35公斤的跨越，牛奶指標(biāo)也得到了提升，死淘率明顯下降。牧場主梁興衛(wèi)特別感動：“伊利的技術(shù)服務(wù)人員經(jīng)常全程指導(dǎo)牧場的飼喂、擠奶等過程，一點疏漏都不放過，還手把手地教會我們很多新技術(shù)，讓牧場嚴格按照標(biāo)準(zhǔn)操作，他們真的非常用心。”
奶業(yè)大會上，伊利將多年來的牧場創(chuàng)新管理模式、創(chuàng)新技術(shù)、創(chuàng)新實踐編纂成《牧場管理實戰(zhàn)手冊》，面向全行業(yè)發(fā)布，助力奶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。這本牧業(yè)的“百科全書”受到了業(yè)界的熱切關(guān)注。原農(nóng)業(yè)部副部長、中國奶業(yè)協(xié)會名譽會長高鴻賓發(fā)起號召：“希望全行業(yè)的同仁，都能加強專業(yè)技術(shù)學(xué)習(xí)和生產(chǎn)實踐推廣，注重進一步提高生產(chǎn)管理水平，加強技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新，培育和形成我國奶業(yè)競爭的新優(yōu)勢，為我國成為世界奶業(yè)強國而努力。”中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長劉亞清稱，《牧場管理實戰(zhàn)手冊》是理論研究的成果，是生產(chǎn)實踐的經(jīng)驗，是創(chuàng)新求變的結(jié)晶。
值得一提的是，伊利從全球視角，布設(shè)了一張涵蓋全球領(lǐng)先研發(fā)機構(gòu)的創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)，在新西蘭、荷蘭等國家成立了研發(fā)平臺，全球?qū)＠暾埧倲?shù)、發(fā)明申請總量在2020年世界乳業(yè)十強中排名第三，成為引領(lǐng)奶業(yè)振興的創(chuàng)新高地。
產(chǎn)業(yè)聚勢國際化，塑造奶業(yè)品牌
面對當(dāng)前復(fù)雜多變的國內(nèi)外形勢，充分發(fā)揮國內(nèi)循環(huán)與國際循環(huán)優(yōu)勢互補，不僅有利于為奶業(yè)振興匯聚資源、科研、市場優(yōu)勢，更有利于中國奶業(yè)品牌走向全球、服務(wù)全球。
國際化是伊利的重要戰(zhàn)略，伊利已經(jīng)構(gòu)建了一張覆蓋全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場體系的骨干大網(wǎng)。比如，伊利備受消費者喜愛的金領(lǐng)冠睿護奶粉，就是將新西蘭黃金奶源和中國寶寶營養(yǎng)研究成果合二為一的革命性產(chǎn)品，進一步為消費者提供全球最優(yōu)產(chǎn)品；伊利與荷蘭專業(yè)投資機構(gòu)StartLife在食品和農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域簽署合作協(xié)議，并成為英國劍橋大學(xué)制造業(yè)研究院（IfM）“開放創(chuàng)新論壇”（Open Innovation Forum）成員，進一步深化全球智慧資源整合；伊利全面升級新西蘭霍基蒂卡工廠，助力Westland從大宗原料供應(yīng)市場拓展到全球消費品零售市場，進一步擴大全球市場版圖。
如今，伊利的合作伙伴遍及5大洲，分布在33個國家。伊利不斷聚合國際資源，取百家之長助力中國向奶業(yè)強國轉(zhuǎn)變，打造中國奶業(yè)品牌，讓世界看見“全球乳業(yè)的未來在中國”。
經(jīng)過“十三五”時期的調(diào)整、轉(zhuǎn)型和升級，我國奶業(yè)產(chǎn)業(yè)素質(zhì)全面提升，質(zhì)量安全水平大幅提高，伊利充分發(fā)揮了龍頭引領(lǐng)作用，引領(lǐng)中國奶業(yè)創(chuàng)新化、智能化、國際化發(fā)展。未來，伊利將以品質(zhì)為基，以創(chuàng)新為動力，聚焦全球化思維，為中國奶業(yè)振興加速度，推動我國從奶業(yè)大國向奶業(yè)強國邁進。 （常軍平 ）
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