見圳客戶端·深圳新聞網(wǎng)2020年7月16日訊 （記者常軍平 作者查娜 ）許疇猛未曾預料，掘得人生第一桶金的內(nèi)蒙古，會是自己事業(yè)和生活的福地。更沒有想到，當“倒爺”到內(nèi)蒙古販賣小商品的自己，會為那里走出民族品牌“帶貨”21年。作為福建省泉州市第一位伊利經(jīng)銷商，21載耕耘，許疇猛將伊利產(chǎn)品帶到家鄉(xiāng)人民手中，讓牛奶成為泉州人生活中不可或缺的營養(yǎng)食品。為了了解伊利如何融入億萬國人的日常，我們一行來到具有濃郁地方特色的閩南核心區(qū)域泉州。在許疇猛的辦公室，擺著一排金牛、銀牛獎杯，這是伊利集團給全國經(jīng)銷商的獎勵，每個獎杯都代表著名列前茅的業(yè)績。如今，伊利占據(jù)著泉州市場同類產(chǎn)品八成的份額，從大型商超到鄉(xiāng)間小店，處處可見伊利產(chǎn)品。這些，都與許疇猛密不可分。如何發(fā)現(xiàn)一盒牛奶在閩南人生活中的位置？許疇猛手一揮，說：“上山下海吧?！?/span>
從地理緯度觀察，泉州地處東南丘陵地帶，依山傍海，山地和丘陵占到總面積的80%，是所謂的“八山一水一分田”。在這里，我們上山采茶、下海敲蠣。其實，七月并不是泉州茶農(nóng)漁民忙碌的季節(jié)，春茶的采摘已過，又在禁漁期，鄉(xiāng)間生活倒更閑適。安溪縣感德鎮(zhèn)槐川村村口的小店開了30多年，十幾平方米的小店里，木質貨架擺放一層層生活用品，顧客來了不用進門，從三尺見方的窗子買東西就好。82歲的陳再國老人是店主。他說，30多年來小店的生意不溫不火，卻也不可或缺。夏天，孩子們喜歡買冰鎮(zhèn)的優(yōu)酸乳，3塊錢一盒的純牛奶則是老人們心中“營養(yǎng)品”的代名詞，這兩個品類最是好賣。
許疇猛和女兒在工作中 惠安縣的小岞村以漁業(yè)生產(chǎn)為主，是福建省重要的魷魚生產(chǎn)基地，漁業(yè)生產(chǎn)收入占到經(jīng)濟總收入的75%。這里，隨處可見福建三大漁女之一的惠安女忙碌勞動，村里最大的超市仍很老式，牛奶和酸奶在進門最顯著位置，幾個巨型吊扇嗡嗡地飛轉，也無法驅散夏季無處可躲的悶熱，冰箱里塞滿的冰鎮(zhèn)乳飲料，方便消費者隨時拿取。最近的小賣店，離碼頭只有一公里。這里沒有熙熙攘攘的游客，漁民們在開漁期仍要短則幾日、長則數(shù)周地出海打魚。牛奶是出海必備的物資。若論自然的饋贈，在物產(chǎn)豐饒的閩南，無論山珍還是海味，不過是一道道食材。這里出產(chǎn)高品質的鐵觀音，海味會被用復雜地程序做成魚卷湯羹，就連過早的米線糊、肉粽子也要各種食材填得豐饒。若無品質情感的沉淀，哪種食物也難得泉州人獨寵。牛奶，恰是承載著溫情的食物。牛奶含有除了膳食纖維之外所有人體必需的營養(yǎng)物質，是營養(yǎng)食品的代名詞。一盒牛奶，總是帶著家人朋友的關愛，因此備受歡迎。
在泉州市場，每一盒牛奶都與許疇猛有所關聯(lián)。與伊利的兩次相遇，改變許疇猛的人生軌跡，也讓伊利的產(chǎn)品滲透入閩南生活。 1984年，退伍回家的許疇猛，只身來到千里之外的內(nèi)蒙古。改革開放初期，許疇猛成為第一批“倒爺”，把家鄉(xiāng)的針頭線腦、電子表、圓珠筆等小商品販賣到此?？恐}南人“愛拼才會贏”的精神，短短幾年時間里，舉目無親的許疇猛就在內(nèi)蒙古落了腳，還認識了后來成為自己妻子的內(nèi)蒙古姑娘。彼時，伊利則是剛從養(yǎng)牛場分離出來的“呼市回民奶食品加工廠”，總資產(chǎn)41萬元，擁有職工76名，年利稅4.7萬元，最擅長的是制作冷飲，正為了企業(yè)的發(fā)展不斷探索。在呼和浩特工作了8年的許疇猛最喜歡的食物則是伊利生產(chǎn)的面包。多年之后，許疇猛還是對那個味美價廉的面包念念不忘，說那是當年自己最想從內(nèi)蒙古帶回家鄉(xiāng)的東西。
陳再國的小店開了30多年 許疇猛與伊利的再次相遇則在家鄉(xiāng)泉州。1999年，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的許疇猛成為伊利在泉州的第一個經(jīng)銷商。那一年，伊利集團現(xiàn)任董事長潘剛，構建了中國乳業(yè)第一個液態(tài)奶事業(yè)部，首次大規(guī)模引進液態(tài)奶生產(chǎn)線，新技術將牛奶的保質期延長到6個月，大大延伸了液態(tài)奶的銷售半徑，也因此改變了國人的飲奶習慣，開啟了中國的“液態(tài)奶時代”。 成立液態(tài)奶事業(yè)部后，伊利液態(tài)奶的收入從1999年的6000萬，增長到2005年突破百億。伊利從稱霸中國冰激淋市場的地方企業(yè)，踏入了快速發(fā)展時期，一步步跨出家鄉(xiāng)走向全國。
在液態(tài)奶產(chǎn)品吹響營銷全國的號角之時，伊利首選當時生活水平較高的福建省福州市場作為試點。令所有人沒有想到的是，伊利牛奶帶著天然、綠色的草原品牌形象進入福州市場，立刻引起了老百姓的關注。短短一個月的時間，便迅速熱銷整個福州市場，打敗了當時占據(jù)福州市場的進口品牌產(chǎn)品。之后，伊利迅速拓展南方市場。2006年，伊利全面啟動“縱貫南北、輻射東西”的全國“織網(wǎng)計劃”，北起黑龍江，南至福建、廣東，東臨上海，西達新疆。成為第一家真正有能力覆蓋全國市場的乳品企業(yè)。
衣著獨特的惠安女采購回來
在歷史的視角中，泉州是海上絲綢之路三大主港之一。宋末至元代成為“東方第一大港”。市舶番坊，絲路勃興，梯航萬國，貿(mào)易發(fā)達，積淀了泉州開放包容的性格和多元的歷史文化。改革開放初期，廣東省、福建省正式享受對外經(jīng)濟活動中特殊政策和靈活措施，泉州再次成為中國東南沿海經(jīng)濟最活躍的地區(qū)。從1999年的年銷售額600萬，到2019年年銷售額6個億，伊利用自己的品質和服務贏得市場信賴。在這片開放富庶的地區(qū)，伊利產(chǎn)品以多樣的身影呈現(xiàn)于日?！巧仙较潞５谋貍溲a給，是媽祖堂前的貢品，是廟會上暢銷的飲料，是博餅的好彩頭，草原品牌以這樣的方式，滲透到閩南生活中，滲透到每個中國人的日常。日前，凱度消費者指數(shù)發(fā)布了《2020亞洲品牌足跡報告》。伊利憑借91.6%的品牌滲透率、近13億的消費者觸及數(shù)和近8次的購買頻次，連續(xù)五年位列中國市場消費者選擇最多的品牌榜首。
櫛風沐雨、篳路藍縷。四十年時間里，許疇猛從一個背井離鄉(xiāng)到內(nèi)蒙古淘金的泉州小伙，成長為員工百余人、身價不菲的成功商人；伊利則從一個街道小廠發(fā)展為全球知名乳制品企業(yè)，成為中國乳業(yè)從小到大、從弱到強的歷史縮影。如今，許疇猛的女兒許穎開拓電商領域，父女兩人布局轉身，深耕泉州、回望全國；伊利目光向前，全球織網(wǎng)，成為我國唯一一家同時布局亞洲、歐洲、美洲和大洋洲的乳品企業(yè)，用全球最優(yōu)質的資源服務市場。個人的奮斗、企業(yè)的發(fā)展融入民族復興的偉業(yè)中，被賦予更蓬勃的發(fā)展動力。海上絲綢之路的歷史上，曾經(jīng)繁盛了400多年的泉州港，在新的歷史時期煥發(fā)勃勃生機，為一代代拼搏者創(chuàng)造沃土。背靠祖國、臨海眺望，眼前，仍是一片廣闊的新世界。