見圳客戶端·深圳新聞網(wǎng)2020年2月14日訊 在這個防控疫情的關(guān)鍵時期,人們繼續(xù)留在家中。而有一群人默默地在戶外奔波,守護了“老廣”的餐桌。
大年初五,盒馬鮮生門店
道巖是深圳盒馬鮮生的蔬菜采購,過去這個春節(jié)他沒有在家里吃過一頓團年飯。不是在批發(fā)市場尋找貨源、就是在加工中心檢查分揀打包、或者在門店里觀察市場反應(yīng)。
感受到形勢的異常,是從初一上午11點開始的,廣州、深圳幾個主要線下門店的蔬菜出單量比預(yù)期翻了3倍?!柏浖軇偱艥M,五分鐘就空了。”道巖說,年前預(yù)判到可能會下雨,初一、初二備貨量相對較多,但門店仍被一掃而空。
從那個時候開始,道巖每天六七點就要起床,去往海吉星批發(fā)市場進行采購?!澳耆_始,主管要求我們在外面跑的全部要帶上口罩”。朱永鏗說,春節(jié)的深圳靜悄悄的,路上幾乎碰不到幾個人,馬路上偶爾一輛車很快開過。獨自走在路上就會想起這個疫情、想起家人的擔(dān)憂,但來到批發(fā)市場里面,忙碌的氣氛容不得他胡思亂想了。
盒馬采購道巖在批發(fā)市場采買蔬菜瓜果等民生商品
市場的檔主、物流車司機、加工工人,全部都帶上口罩,看新聞講跟人講話要保持距離,但忙起來真顧不了那么多,大家都在“搶貨”,這頭跟檔主商量好,那頭貨可能被拉走了?!柏浺阶约旱募庸ぶ行?,才算是你的?!币驗榇汗?jié)批發(fā)市場的檔口工人回去一大半了,沒人送貨,緊張的時候,有女同事干脆自己借一輛三輪車,把談好的貨源直接拉走。
(春節(jié)批發(fā)市場的檔口工人大部分返鄉(xiāng),采購只好自己借三輪車拉貨)
實際上,春節(jié)期間,整個市場的貨源能夠保障市民正常需求,但一旦謠言傳開,有市民擔(dān)心會“封城”,商品進不來,便開始大量囤貨,需求暴增打破了市場的供需平衡,各大商超市場手忙腳亂了起來。
把貨拉到加工中心、檢查工人是否按照盒馬的要求進行分揀包裝,春節(jié)期間司機和物流車都很緊缺,還要叮囑司機晚上準(zhǔn)時發(fā)貨配送到各個門店,最后把一天的成本訂單核算清晰提交,已經(jīng)是凌晨兩三點了?!俺Φ浆F(xiàn)在,吃得最多的就是方便面了,晚上回家看到桌上的一碗熱湯,頓時覺得很溫馨?!钡缼r說。
盒馬采購在批發(fā)市場叮囑司機準(zhǔn)時發(fā)貨
勞累的日子里也有很多溫暖的時刻?!叭耸终娴暮芫o張,往常貨拉拉的員工都只負責(zé)拉貨,搬貨的話還要收服務(wù)費,但現(xiàn)在他們都不要這個服務(wù)費了,忙前忙后地幫著我們?!钡缼r和團隊同事分別在全國各地忙碌著,每天除了分享本地的市場情況、人們購物的反應(yīng)等等,還會互相提醒,醫(yī)用口罩4小時要換掉了,回家進門要消毒,“以往我們每個區(qū)域都會看銷售排名,這個時候拼的不是業(yè)績了,就是希望市民來到店里,貨架不空,肉菜管夠,讓大家安心、消除恐慌?!保ǔ\娖剑?/p>