深圳新聞網(wǎng)9月4日訊“布維記”品牌是由梁碧桃女士在2008年創(chuàng)立,并由其丈夫陳凌滔擔(dān)任CEO一職。最近,世界貿(mào)易中心會(huì)的代表走訪了這家企業(yè),并與陳凌滔CEO進(jìn)行深入交流。
2019年,陳凌滔有點(diǎn)忙,忙著整合布維記的新團(tuán)隊(duì),忙著在廣東地區(qū)連續(xù)拓展了十余家線下門店,同時(shí)完成了布維記的天使輪融資。很難相信,這一系列疾如閃電的動(dòng)作,是陳凌滔在不到一年的時(shí)間完成,沒(méi)有人會(huì)懷疑他的資源整合能力,是他的理念和方向使得許多投資人向他投來(lái)了橄欖枝,愿意和他并肩作戰(zhàn)。但陳凌滔還是說(shuō):自己每天都是非常焦慮,但盡管如此還是信心滿滿,因?yàn)橄嘈挪季S記一定可以打造出讓消費(fèi)者稱贊用心的品牌。
布維記成立于2008年,一直堅(jiān)持做好茶,從20方的小店到200方的體驗(yàn)店,所經(jīng)歷的時(shí)間也是中國(guó)茶飲行業(yè)發(fā)展歷程的一個(gè)縮影,從以前的單一市場(chǎng)到目前的三分天下,其中以一點(diǎn)點(diǎn)、快樂(lè)檸檬為代表的街頭奶茶,二是以喜茶、奈雪的茶為代表的新式茶飲;還有鮮奶茶和鮮果茶品類的品牌,但目前暫無(wú)代表品牌,也是行業(yè)的空白,而布維記鎖定鮮奶茶作為品牌主打,突出鮮,突出健康,抓住這個(gè)是未來(lái)不變的主線,所以布維記在今年逐步推出鮮奶精品茶系列產(chǎn)品,受到消費(fèi)者的喜愛(ài)和認(rèn)可,對(duì)于鮮奶和茶的精選,也是陳凌滔親手把關(guān)的,他對(duì)于產(chǎn)品的執(zhí)著和要求是公司內(nèi)部眾所周知的,他一直認(rèn)為產(chǎn)品是一個(gè)品牌的基礎(chǔ),營(yíng)銷只是錦上添花,他每月都要試上百款產(chǎn)品,而且不滿足于對(duì)原材料的直接采購(gòu),他帶著團(tuán)隊(duì)深入茶園及供應(yīng)商是經(jīng)常性的工作,目的是為了尋找到好的產(chǎn)品。
陳凌滔曾提到:這幾年茶飲行業(yè)在品牌打造時(shí)的一處微小變化?！安季S記是著力打造品牌,布維記在江門本地是年輕人熟知的茶飲品牌,所以茶只是布維記品牌的一個(gè)表達(dá)方式,目前開(kāi)始發(fā)展周邊的延伸產(chǎn)品,將來(lái)不僅僅要賣茶,也可以賣包包,杯子,甚至是任何一樣產(chǎn)品”。-----而這處小細(xì)節(jié),也從側(cè)面窺見(jiàn)陳凌滔是非常注重品牌建設(shè)的人,并且會(huì)嘗試將品牌的持續(xù)升級(jí)與傳統(tǒng)茶飲相結(jié)合。
根據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,迄今為止全國(guó)現(xiàn)制茶飲門店數(shù)已暴漲至41萬(wàn)家,短短一年之內(nèi)增長(zhǎng)了74%。茶飲市場(chǎng)潛在規(guī)模約為500億元,其中消費(fèi)群體占總?cè)丝诘?6%,約為5億人。茶飲市場(chǎng)更是大量資金涌入,各類茶飲呈“井噴式”爆發(fā)增長(zhǎng)。有人歡喜有人憂,在如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境之中,也不斷有許多新晉茶飲品牌選擇紛紛閉店。
布維記至今十一年,做為業(yè)內(nèi)探路的第一批吃螃蟹者,在采訪時(shí),陳凌滔說(shuō)起早期茶飲行業(yè)是一個(gè)極其不起眼的行業(yè),中國(guó)在改革開(kāi)放后,國(guó)內(nèi)居民生活水平的提高,對(duì)生活需求的要求就越來(lái)越高,茶飲作為消費(fèi)升級(jí)的一個(gè)端口,布維記剛好處于這個(gè)端口上,說(shuō)到發(fā)展歷程陳凌滔表示布維記在11年來(lái),也是一個(gè)不斷試錯(cuò)的階段,也開(kāi)了很多失敗的店,也不斷的調(diào)整,同時(shí)也不斷的獲得很多消費(fèi)者的認(rèn)可,在這競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中,不斷調(diào)整并快速糾錯(cuò),過(guò)程異常痛苦,但陳凌滔表示,這不就是創(chuàng)業(yè)嗎?創(chuàng)業(yè)就是不斷試錯(cuò)的一個(gè)過(guò)程,同時(shí)他表示目前布維記團(tuán)隊(duì)是非常棒的團(tuán)隊(duì),不管是財(cái)務(wù)、營(yíng)運(yùn)、品牌都是聚集了各行業(yè)優(yōu)秀的人,公司會(huì)不斷地做好品牌的體驗(yàn),而且他還表示相信團(tuán)隊(duì)在打造品牌力的方向上持續(xù)會(huì)有亮點(diǎn),讓消費(fèi)者多多關(guān)注這個(gè)不僅僅有情懷而且有遠(yuǎn)大愿景的布維記。
據(jù)陳凌滔介紹,他最敬佩的一位企業(yè)家是杰克·韋爾奇,而且非常喜歡《商業(yè)的本質(zhì)》這本書(shū),表明“商業(yè)是探求真實(shí)、建立互信的過(guò)程”,他表示布維記品牌公司會(huì)成為可持續(xù)發(fā)展且受人尊重的幸福企業(yè)。
從布維記提供的最新數(shù)據(jù)顯示,迄今為止布維記全國(guó)累計(jì)售出1000萬(wàn)杯茶,無(wú)論從產(chǎn)品到品牌,還是企業(yè)組織架構(gòu)都完成了由0到1的積淀,并且不斷建立自身的壁壘,從產(chǎn)品、供應(yīng)鏈等方面形成自身的優(yōu)勢(shì)。蓄勢(shì)待發(fā),聽(tīng)說(shuō)準(zhǔn)備啟動(dòng)合伙人制度,逐步向外拓展,布維記的不變初心就是讓更多人的能喝到好的產(chǎn)品,讓消費(fèi)者感受到生活的美好。
“我們公司一貫是非常重視人才,渴望優(yōu)秀的人才加入我們布維記團(tuán)隊(duì),打造品牌的道路上,志同道合非常重要,這樣也是企業(yè)是否能持續(xù)走下去的根本”。在交流的最后,陳凌滔還不忘宣傳公司的招聘需求,強(qiáng)調(diào)了在創(chuàng)業(yè)這條道路上的決心。(張俊達(dá))