深圳新聞網(wǎng)2018年12月16日訊 2018年12月16日下午,以“普洱茶倫理”為主題的2018云南普洱茶景邁山論壇在深圳茶博會上舉辦。據(jù)了解,論壇由《普洱》雜志社、深圳市華巨臣實業(yè)有限公司主辦。本次論壇以開放的視角探討云茶建設(shè),希望從公平交易、生態(tài)與食品安全、民族平等、古茶樹的保護,道德采買、良知消費等方面入手,構(gòu)建起種植者、生產(chǎn)者、經(jīng)營著、消費者之間良性的可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。在論壇基礎(chǔ)上,牽頭成立全國首個跨區(qū)域的“誠信茶企矩陣”,共同維護茶產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。

普洱茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,一直是業(yè)界關(guān)心、關(guān)注的話題?！坝兴鶠?有所不為”是商道文化應(yīng)當堅守的道德守則?！镀斩冯s志首次提出“普洱茶倫理”,是借鑒咖啡倫理提煉出的涵蓋普洱茶種植、生產(chǎn)、流通、消費等領(lǐng)域的核心價值觀,緊緊圍繞著道德與利益最終的自我重構(gòu)。希望更多產(chǎn)業(yè)界人士能夠參與討論,逐步完善茶葉倫理體系的建設(shè),讓整個產(chǎn)業(yè)鏈走上良性的可持續(xù)發(fā)展之路。此議題發(fā)布后,受到國內(nèi)外茶界人士的高度關(guān)注,大家紛紛表示,把行業(yè)內(nèi)部尷尬和晦澀的話題拿出來公開討論是茶行業(yè)的一大進步。

云南省政府原副省長、原政協(xié)副主席、云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)會會長、《普洱》雜志顧問陳勛儒就本次論壇在發(fā)言中表示,“普洱茶倫理”的議題,涉及山頭,關(guān)乎民生,無論是政府、民間、社會組織和企業(yè),都應(yīng)勇于擔負起廓清亂象的責任,云南省茶葉流通協(xié)會、云南省認證認可協(xié)會已經(jīng)在政府的指導下成立了云南省茶葉評價檢測溯源中心,目的就是想通過第三方機構(gòu)對我們的茶葉生產(chǎn)做一個規(guī)范。企業(yè)規(guī)范經(jīng)營、規(guī)范品牌,銷售者遵循價格杠桿,消費者理性消費,產(chǎn)地處理好茶區(qū)和茶、茶農(nóng)和茶樹的關(guān)系,人類的倫理踐行得好,茶業(yè)的秩序亦必回歸良性,以人治興茶治,便人人都能喝到好茶。

《普洱》雜志社社長羅洪波在發(fā)言中闡明茶葉倫理的幾個關(guān)鍵點:資源保護首當其沖;以公平價格回歸茶之本真;道德采購讓弄虛作假無縫可存;生態(tài)與食品安全是倫理中絕不可觸碰的底線。

羅洪波在接受本網(wǎng)記者采訪時他提到:我們想把云南普洱茶“景邁山論壇”做成一個茶界的達沃斯論壇,做成所有茶企誠信的論壇,《普洱》雜志作為一本專業(yè)雜志的責任,引導向上的正能量,讓茶正本清源,讓每一個人都能感受到。

長期在馬來西亞推廣茶文化的蕭慧娟女士,從1993年就開始走訪云南茶山,她認為,景邁山論壇提出了普洱茶倫理,確實把很多消費者,茶人、茶企心中積壓已久的一些問題說出來了,例如公平貿(mào)易、休養(yǎng)土地、科學種植上的問題、良知消費等等。她倡導,作為中華茶文化板塊和中國茶的消費板塊,我們應(yīng)該花更多的心力,尤其是在茶廠、茶農(nóng)或者茶政策方面,給予海外文化鏈接和消費鏈接更多的支持和幫忙。

《普洱》雜志社借2017年“景邁山論壇”的契機,在2018中國(深圳)國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會上,舉辦云南普洱茶景邁山論壇,從普洱茶出發(fā),希望能用一片茶葉喚起當今茶界的倫理之心,從根部啟動,從倫理開始,把倫理的故事講下去。讓自然重回法則,讓倫理再顯常序。

此外,論壇上《普洱》雜志社本著共享、共榮、共發(fā)展的目的,牽頭成立全國首個跨區(qū)域的“誠信茶企矩陣”。首批加入“誠信茶企矩陣”茶企的有,普洱瀾滄古茶股份有限公司、云南下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司、臨滄健身茶葉有限公司等40余家企業(yè),他們承諾將共同維護茶產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。(常軍平)